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昨日は朝からいやに鼻水が出る。
「あれ、風邪をひいたかな？」と思ったが、熱もないし体がだるくもない。
鼻水だけでなく、くしゃみも酷かった。そういえば一昨日からは目も随分と痒い。
鼻水が出るのは寒さのせいかなとも思ったが、
新聞では早くも日本気象協会提供の
「ＰＭ２.５県内予報」が始まっている。⇒⇒⇒⇒
昨日は「やや多い」だった。
その関連から症状が出たのかもしれない。
花粉症かもしれないが、１月の半ばですでに始まるとは
これまでの経験からは考えられない。
寒い寒いと言っているうちに、陽ざしは少しずつ春めいてきているのが分かる。
そのうちに花粉症の症状が本格的に出るのも時間の問題だ。
毎年恒例のこととはいえ、嫌なものだ。
春の訪れは嬉しいばかりではないのである。良い季節が憂鬱になるのは悲しい。
■かなり前に婚家の柚子の実をもらったが、年末年始のばたばたで
いつまでも冷蔵庫内に入れたままだったのが気にはなっていた。
最近ポン酢がちょうどなくなったので、意を決してやっと柚子ポン酢を作ることにした。
汁や皮を料理に使ってはいるが、柚子はこうでもしないとなかなか使いきれない。
お風呂に入れれば一気に使えるが、あっという間に消費してややもったいない気もする。
柚子の絞り汁、酢、醤油、出し昆布を入れて、５００〜６００ｃｃのポン酢が出来た。
種で化粧水が作れるとも聞いたが、まだ作ったことはない。皮はしばらく料理に使える。
これがなくなれば、隣家のダイダイを貰って、今度はダイダイポン酢を作りたい。これも毎年のこと。
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2016年01月15日
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