夏野菜にサヨナラ・ナス尽くし

◆長いことほったらかしにして気になっていた畑だが、やっと片づけた。

 

時間がある時に作業をしようと思っても、秋の雨の多さに時期を逸していた。

昨日は朝かなり冷えて、寒いほどだった。先日までの夏日が嘘のよう。

それでも日中は秋晴れで、空は青く「空高く馬肥ゆる秋」にふさわしく気持ちが良いほどだ。

 

以前に抜いたオーシャンブルーもそのままだったので、ネットから外して袋詰めをした。

ゴーヤもやっと抜いた。それらを袋に詰めたらかなりの量になった。

その後にホーレンソウの種を撒いた。狭い菜園には、大根、蕪、玉ねぎの芽が出始めている。

 

反対の西側は、生け垣が繁り、畑は年々日当たりが悪くなる。

野菜の出来も悪い上に、今夏は全く手入れもしなかった。

 

しかし、カボチャが２個、シシトウが何個かなっていた。紫蘇はもう抜いた。

そのうえ、土の上に大きな冬瓜が１個横たわっていた。重さで落下したようだ。

その冬瓜のつるもすべて引き抜いたが、見ればまだまだ花が咲いて小さな実がついていた。

もうしばらく置いておけば良かったが、いつまでもそうすることも出来ず仕方がない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真夏　→→→　今

毎年数個しかならない夏みかんだが、見れば６個なっている。

初夏には花の良い香りが漂い、たくさんの花が咲いたのに実はたった６個とは。

それでも年々少しずつ増えていくのが嬉しい。

◆収穫した冬瓜は、ナスと一緒に煮ものにして食べた。

土曜日に野菜市で買ったナスはどんどん食べないと減らない。今は毎日ナス尽くしだ。

酢漬け、塩もみ

味噌汁、焼きなす

「秋ナスは嫁に食わすな」と言われるくらい美味しいので、多くても苦にはならない。

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