ホットケーキミックスであれこれ作る

最近しょっちゅう利用している本

「ぜ〜んぶホットケーキミックスのおやつ１５４」

学習研究社・２００３年１月第１１刷発行

 

これまでもかなり作ったが、

ここ最近はまたかなりの回数あれこれ作っている。

 

ホットケーキミックスには、

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、植物性油脂、香料

などが入っている。

名前こそホットケーキとあるが、

それ以外にも何でも作れるのだ。

 

パンケーキ、クレープ、炊飯器ケーキ、蒸しパン（ケーキ）、ドーナツ、揚げ菓子

スナック、パン、おしゃれケーキ（ショートケーキ、クリスマスケーキ）、マフィン

カップケーキ、スコーン、クッキー、ビスケット、パイ、タルト、バターケーキ

スフレ、シフォンケーキ、スポンジケーキ・・・・全１５４種類のレシピが載っている。

 

これまで作ったもの。

▼プレーンのホットケーキ

▼炊飯器で作るプレーンケーキ・リンゴのフライパンケーキ

▼メロンパン・抹茶まんじゅう

▼ヨーグルト蒸しパン（抹茶がなかったのでヨーグルトだけで作った）

とにかく簡単便利で手軽にできるのが良い。

お菓子作りは３度の食事の合間に作るのだから、あまりに手間がかかると長続きしない。

それに本格的なケーキ作りでは、あまりに砂糖やバターを多く使うので嫌になる。

それを考えると、これはほど良い。

 

ここ数日は、次にどれを作ろうかと楽しく考えている。

昨年は孫に作って食べさせたら「結構美味しいね。」と言って食べてくれた。

幼い子が「結構」という言葉を多用したので、皆で笑ったのだが。

リンゴのフライパンケーキは何度か作って、上京の時に手土産として持参した。

 

ただ、気になるのがカロリーだ。

１００ｇで３４７ｋｃａｌとある。小袋１袋２００ｇを使うことが多い。

ということはそれだけで７００ｋｃａｌ近くある。これを１人で食べるわけではないが、

それでもかなりのカロリーではあるので、食べ過ぎには注意だ。

ブログランキングアップにつながりますので、

投票ボタン↓を押してくだされば嬉しいです。

 

http://widget.blogram.jp/images/bgButton1_pin.gif