こたつ・狩留家なすとシソの実のつくだ煮・花４種

■１１月６日（火）は「立冬」。

朝晩はかなり冷えるようになったが、昼間は暖かかった。

それでも意を決して「こたつ」を出した。

こたつにずっと入っていると仕事にならないが、足を温めるには優れものだ。

 

居間に１台と、もう一つ畳の部屋にも出した。

１台は大型で、２階にあるものを下におろすのが大変だった。

こたつを敷くと掃除がやりにくくなるので、しっかりと掃除機をかけておいた。

 

こたつもこれから４月頃まで、半年近く活躍するのだ。

１年の半分も出した状態になる。考えれば長い期間大活躍するものだ。

 

■食べ物２つ。

「狩留家なす」

白いナスで、普通のものと比べて実も柔らかくてまろやかな味だ。塩もみにして食べた。

味噌汁に入れたり、マーボーナスにしても食べた。１本が大きく、食べるだけあった。

「紫蘇のつくだ煮」

夏の間重宝した紫蘇も、さすがにもうすべて抜き取った。

実が付いた部分を小さく刻み、一度湯がいた後、しょうゆと砂糖で煮詰めて佃煮にした。

コリコリとして美味しい。葉も随分役立ったが、実までも最後まで役立った。

■「花」４種類。

花の少ない我が家だが、今咲いている花。少ないながら、それでも庭を賑わせてくれている。

「菊」と「チェリーセージ」

「オーシャンブルー」と「バラ」

花は心和む良いものだ。

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