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昨日は、ドライブに出かけた。海苔祭、紅葉、温泉が目的だ。
まずは海苔祭へ。
地元情報誌Ｃｕｅ（キュー）に載っていた。これまで行ったことがなかったので行ってみた。
まだ３回目というからあまり知られてはいない。
丸徳海苔・第３回工場祭「秋の海苔祭」（広島市西区商工センター７−１−４０）
着いたらちょうど＜海苔汁のふるまい＞をやっていたので、頂いた。
汁の味がしっかり出ており、そこに入った海苔の味がまた風味が良い。
次に＜味付け海苔の詰め放題＞に挑戦した。
渡された袋が何とも小さくて、案外詰められない。制限時間は１分。
結果は１４袋。挑戦料金は５００円なのだが、元は取れたか・・・？
「もみのり３０ｇ」は来場者へもれなく貰えた。
飲食コーナーで食べたのは、ぶっかけすじ肉うどんと江波巻き。
江波巻きは、広島名物。中はご飯に広島菜、鰹節、ごま。
これは長細いが、普通は四角。漁師町の江波で短時間に簡単に作ったむすびだ。
結ぶと言うよりは、海苔の上にご飯をのせて中に具を混ぜ、海苔を折りたたんだものだ。
忙しい仕事の合間に作って腹を満たすために作られたものだ。
工場見学もできた。
アニメ映画「この世界の片隅に」の中に、広島の海苔づくりのことが出てくると言う。
その他、たくさんの海苔製品の販売もあった。
初めての経験だったが、楽しかった。
今日も行われる。
駐車場から工場まで歩いたが、
街路樹が見事に紅葉して綺麗だった。
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人・講演会・催しもの
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コメント（2）
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友と一緒の久しぶりのランチの後は、講演会場へ。
■行く途中に平和公園を通った。原爆慰霊碑前を通った時に、何やら人だかりがして
いきなりロープが張られた。何事かと近くの人に聞くと、
「カザフスタンの大統領が１５分後に来る。」と言うではないか。それならばと待って見ることにした。全く予期せぬことだったが、取材カメラの多さから関心の高さがうかがえる。
新聞で知ったが、ソ連時代に核実験が繰り返された国で、来日記念演説で
「『ヒバクシャ』というのは同じだ」と指摘し、核兵器廃絶へ連携を呼び掛けたそうだ。
私たちがこの後講演会に出かける同じ会場で演説があったことも後で知った。
さすがに、アメリカのオバマ大統領来訪時のような人だかりではなかったが、
新聞やテレビではしっかりと報道されていた。
■いよいよ、講演会場の広島国際会議場へ。
「フジッコのお豆さん」でお馴染みのフジッコ主催の「ヨーグルトフォーラム」だ。
広島では２年前に第１回が行われて、今回で２回目だ。
年に５〜６回全国で行われる長い歴史を持つ催しだと聞いた。
フジッコがヨーグルトを販売していることすら知らなかったのだが。
出かけてみてびっくり。１５００名の参加者で会場はびっしり埋まっている。
私は何気なく応募して参加したが、杖をついたり車椅子に乗ったりした人もおり、高齢者が多かった。
〜発見！「カスピ海乳酸菌」の健康＆長寿の秘密〜というタイトルに惹かれてたのだろう。
「カスピ海乳酸菌で健康寿命を延ばそう」「腸内細菌が健康寿命を決める」などの話があった。
「大腸は健康の発信源」「毎日の便チェックは大切」「食事、運動、ストレスのない生活の重要性」「ヨーグルト＋食物繊維の食べ物（黄な粉、きゅうり、バナナ）を食べるのが良い」・・・・
健康に関する意欲付けに大いに役立った。
お土産までもらった。ヨーグルトとナタデココ入りアップルマンゴーゼリー、
さらに豆２カップはすでに食べてしまった後で写真にはない。
■帰りにまた平和公園を通り、本通りを通った。
あれだけカープで熱狂したであろう本通りは、もうすっかりと「えびす講」仕様になっていた。
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◆昨日は生協の商品学習会に出かけた。生協行事は今月は２回目の参加だ。
今回は「タカキベーカリーの食パンや冷凍パンの美味しい食べ方」だった。
タカキベーカリーといえば、広島発祥のパン屋だが、今では全国、世界にも進出している。
岡山工場見学をしたり、広島市内でパンを使ったパーティー料理作りに参加したり、
冷凍パン工場（千代田工場だったか？）見学など、結構見聞きしている。
スーパーではどこでもタカキのパンが見られる大変身近なものなのだ。
今さら・・・という感じだが、気分を新たに出かけてみた。
今回使ったのは、「石窯パン」と「食パン」。
これまで知らなかったのだが、ＣＯＯＰの食パンはタカキが作っていたのだった。
ＣＯＯＰの名前入りの商品には、メーカー名は載っていなかったのだ。
石窯は、火で焼くのではなくて、熱で焼く窯だ。ドイツ生まれの現代の石窯。
石板から発生した遠赤外線を、天井で反射させ、パンを包み込むように焼き上げるもの。
かつてドイツの地でよく食べたあのパンを彷彿とさせるものだ。
クルミ入りや干しブドウ入りなど４種類のものを食べた。
それも「焼成冷凍パン」だ。冷凍パン作りはタカキの特徴だが、
これは焼いた後に冷凍したパンで、実際には店頭販売はしていない。宅配のみだ。
トースターで美味しく焼く方法を学んだ。
必ず予熱（１分くらい）をしてから使う。その後、冷凍のまま１〜２分焼く。
さらに余熱で５〜６分そのままにする。それだけで格段に美味しさが増す。
フランスパンは１枚ずつスライスして焼くのではなく、
ある程度の塊で５分くらい焼いた後、切ると良い。
それも輪切りではなく、縦切りにすると美味しいのだ。
今回はパンにつける簡単ディップとして４種類作った。
１・さんま缶と大葉 ２・リンゴとクリームチーズ ３・プチトマトとオリーブオイル
４・焼肉のたれ、マヨネーズ、粒マスタードのスペシャルソース
パンはさすがに美味しく、ディップも趣向を凝らしたものばかり。
たっぷりのパンが準備され、十分な昼食となった。
この生協の学習会では、託児室が準備されているので、１グループ６人の中に ２組の赤ちゃん連れの若い人がいて、他の料理教室などにはない若さがある。
明るく楽しく礼儀正しい若い人たちと一緒に、楽しく出来た。
■午後からＰＣでブログを見ていた時に、鳥取の地震が来た。
ちょうど「山陰の日々さん」のブログを拝見中だったので、あまりのタイミングに驚いた。
広島でも、震度４や３だった。わが地は３だった。
ケータイの緊急地震速報にも驚かされたが、久しぶりに遭遇する大きな揺れにやや慌てた。
阪神淡路大震災をはじめ、これまで震度３クラスのものは何度か経験したが、
いざその時になると、揺れがおさまるまでは何も出来ず、柱にすがってただ立ち尽くすのみだ。
机の下に隠れようなどという行動には繋がらなかった。
瀬戸内の穏やかな気候に、地震や災害とは無縁だという油断がある気もする。
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昨日は、生協の商品学習会に出かけた。
ちょうど実家に行く日だったのに、
かなり前に申し込んだことや、
日にちがぶつかっていることに
気付くのが遅かった。
前回も当日に欠席連絡をしたので、
今回は無理して出かけた。
実家はその後行くことにした。
生協行事にも久しぶりに参加する。
これまで色々なものに参加したので、もうすっかり１巡したのだろうか、
目新しいものが見当たらなくなったこともある。
それにここ数か月は忙しくてそれどころではなかった。
今回は信州須藤農園の「スドージャム」の学習だ。
初めて知る商品だが、ラベルにはＣＯＯＰマークがついている。
終了後、商品陳列棚を見に行ったら、ちゃんと並んでいた。
「大きな果肉のジャム」や「まるごとフルーツジャム」などがある。
ジャムを使った料理をみんなで作った。
「フルーツカラメルポップコーン」「フルーツフラッシー」だ。
２種類のジャムの比較やら、イチゴ、ブルーベリー、桃のジャムの試食もした。
紅茶にジャムを入れて飲んだりもした。
クリームチーズにジャムを和えたものも乙な味だった。
たくさんのジャムを使ったので、かなりの量のジャムの使い残りが出たのでじゃんけん大会をした。
残念ながら私はじゃんけんには弱かった。
久しぶりの商品学習会。当然ながら業者は参加者に大サービスをしてくれる。
しかし、意見交換や感想文などには、良いことばかりは出さない。
それでも、こういった催しは楽しく充実したひと時になる。知人も何人かいた。
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昨日は公民館行事に出かけた。久しぶりだ。
この数か月はあまり出かけられず、一応参加申し込みをしていても
当日になって欠席の連絡を取ることも多かった。父のことでバタバタした３か月だった。
今回は女性セミナー「大人キラキラポイントメイク講座」だ。
私にしては珍しい内容のものに参加した。
というのも、私は化粧には関心が薄いのだ。
平素は、洗顔後に化粧水と乳液を付け、出かける時はさっと白粉をはたいて口紅を塗る程度。
家にいればほぼすっぴんだ。
２０代の頃「危ない化粧品」という本を読んでからというもの、
厚化粧がいかに肌に悪いかと知りそれを信じてきたのだ。
それでも、眉くらいは綺麗に描きたいと思っていたので、今回は良いチャンスだった。
講師はスキンケアアドバイザーの檜山さんという人。さすがに洗練した化粧と服装だ。
今回は「眉とチーク」が中心だった。チークなどやったことがないので、当然持っていない。
講座の前に同じ部屋で女性会の集まりがあったようで、その人たちの参加も多く、
６０〜７０代の人が多かった。３組ほど抱っこ紐に赤ちゃんを抱えた若いお母さんもいた。
赤ちゃんは泣きもせず、良い子をして寝ていた。
希望者が前に出て、講師の説明とともに実際にやってもらう方式だった。
私もやってもらったが、さすがに先生にやってもらうと綺麗に出来た。
眉をもう少し細くしないといけないと思ったが、そのままで綺麗に描いてもらえた。
やはりこういうものは実際にやってもらって初めて理解できるものだ。
貴重な経験になった。化粧にはやや無関心だった私だが、少しは関心を持たねばと反省した。
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前々からこのようなものに参加したかったが、
一般の催しでは参加料が 千円以上もするものが多いので、躊躇していた。
今回は参加料は無料。さすがに公民館行事だ。嬉しいことである。
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