うどん

うどん「とく一」へ・夫は毎日「麺通団」（めんつうだん）

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先日気に入った広島の讃岐うどん店「とく一」（電話・541-1091）へまた行った。
お昼時の1時を過ぎていたのに、やはりまた何人か待っていた。

今日は、＜花とじうどん（470円）＞　＜かまたまうどん（420円）＞　＜きじょうゆうどん（420円＞を
食べた。私は＜花とじうどん＞だ。
本当は、＜冷たいぶっかけ＞がいいのだが、
いつもいつも同じではと思い、今日は暖かいものに変えてみた。
暖かいものもおいしかったが、
やはり冷たいもののほうが、うどんそのものの味はよくわかる。

今日も満足した。
支払いのとき、若い店主が話しかけてきた。
「お父さんは今週は毎日来てくれましたよ！」
「ええ、そんな！何も言ってなかったよ！」

夫はこの店が気に入ってからと言うもの、毎日お昼に食べにやってきていたのだ。

やはり我が家は麺好きだ。

▲写真は、かまたまうどん。下の写真は、私の食べた花とじうどん。カツどんみたいだ。

広島で讃岐うどん・とく一

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広島に＜讃岐うどん＞のおいしい店があると聞き、家族３人で出かけた。

店内はこじんまりとしており、席は１２人分しかない。
待ち席が３人分しかなく、後は外で列をなして待っている。
９月末に出かけた四国のうどん巡りを思い出した。
どの店も人でごった返していたのだ。

この店は口コミで広がっているそうだが、テレビ取材は拒否しているらしい。
店主が四国で修行したというだけあって、味はまさに讃岐うどんそのものだ。
店内には以前訪れた讃岐の「山越うどん」のポスターが張ってあった。
そこで修業をしたらしい。
「山越うどん」は讃岐うどんの中でも人気度抜群の店なのだ。

うどんにはうるさい娘も、「おいしい、おいしい。」を連発していた。
うどん巡り以来、私もうどん好きになったのだ。
讃岐再訪を家族で計画していたが、これなら四国まで行かなくても事足りそうだ。

楽しみがまた増えたことだ。

マイ「ＵＤＯＮ」ブームは続く

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●映画「ＵＤＯＮ」を観てから、
香川のロケ地訪問やうどん巡りをしてからというもの、
遅ればせながら讃岐うどんが好きになってしまった。

以前からうどんはさほど好きではなかったが、嫌いというほどでもなかったのだが、
うどんよりはラーメンのほうが好みだったかもしれない。

９月の末に香川の讃岐うどんを食べてからというもの、
あのしこしことした麺の固さが溜まらず、
あれ以来、週に１回の讃岐うどん店通いが続いている。
週１回の歯科通いの帰りには、必ずうどんを食べている有様だ。

その中でもひいきなのが、「冷やぶっかけ」うどんなのだ。
ちょうど食べ始めたのが暑い時期であったことが、この品を選ぶ事になったのだ。
「かけうどん」のようなつゆの多いものより、
やや濃い目のつゆで、まさに麺の上からぶっかけたものが大好きになった。

●我が家は、夫の両親が香川出身ということもあって、
田舎からうどんがしょっちゅう送られてきており、
いつもお相伴にあずかっていたものだから、
娘はかなりのうどん好き。
子どもの頃からの根強い味覚は生涯変わらないものなのだろう。
映画の中にもあったが、まさに＜ソウルフード＞なのだ。

本当に遅くはなったが、私は今ごろになってうどん好きになったのだ。
「何で今ごろ？」と娘からは呆れられているのだけれど。

●映画「ＵＤＯＮ」の本広監督の次回作は、＜お好み焼き＞になるかもしれないらしい。
監督が幼い頃、一時期広島に住んでいたことがあるとかで、
密かに次回作として考えているようだ。
監督にとって、お好み焼きもうどんもまさに＜ソウルフード＞なのだ。
また楽しみが増えた事だ。

香川では讃岐うどんブームがまだ続いているらしい。
こちらのテレビなどでも時々特集をやっているほどだ。

▲写真は、９月に訪れた香川の人気うどん店「山越うどん」で写したもの。

「ＵＤＯＮ」めぐりとロケ地見学

●娘が３日間の休みがとれたので、昨夜急に「明日は四国へうどんを食べに行こう！」
と言い出した。このところ親子３人での外出もなかったので、二つ返事で出かけることが決まった。
最近は計画も何もあったものではない。早くから計画的にすることがなかなか出来ないでいるが、
それはそれで出かけられるだけでいいと思うようにしている。

という事で、今日は映画「ＵＤＯＮ」に触発され、うどん店巡りと映画のロケ地見学と相成った。

１．家出発７：２０～　帰宅１７：４０・・・　約１０時間の旅
２．家を出発～山陽自動車道～本州四国連絡高速道路（瀬戸大橋）～四国・香川うどん店巡り～
　　善通寺参り～映画「ＵＤＯＮ」ロケ地見学～往路と同じ経由で帰る～帰宅
３・全行程　４４５ｋｍ
４．うどん店巡り
　
①山越（やまごえ）うどん・３人で７００円　②山内うどん・３人で９５０円
③宮川うどん・３人で６５０円　④ロケ地（松井うどんー丸亀市観光協会）３人で６００円
　
＜てんぷらなども含む・うどんは夫は２玉、私と娘は１玉分の値段＞・・なんとも安い！
＜我が家と同じ名前の○○うどんにも行ってみたら、臨時休業だった。残念！土曜日なのに休みとは。
がっかりしてしまった。他にも何人かがたたずんでいた。人気の店なのだろう＞

５・高速道路代　７４５０円×２回分、その他ガソリン代など

●うどん店巡りは、結局４ヶ所も行き、４玉もうどんを食べた。
お腹が一杯になってしまった。朝はほとんど食べずに出かけ、夕食もさすがに食べれなかった。

さぬきうどんのブームは平成５年頃に始まったということであるが、
人気再燃には、今年の映画も影響しているかのようだ。
どの店内も客で一杯で、朝から長い行列が出来ている店もあった。
それも、朝９時のオープン間もないのに並んでいたのだ。食事時など関係なくいつでも食べどきのようだ。

●映画のロケ地見学は、最初は予定していなかったのだが、ついでに行ってみたところ、
ここも大変な人出で、ごったがえしていた。

監督が、映画の構想やロケ場所を探すのに３年もの年月をかけたというだけあって、
バックには讃岐富士が位置し、店の前は溜池がある絶好のロケ地となっており、
ぽつんと一軒建っている古い製麺所がなんとも味わいのある趣だ。
でも、この家はロケセットというから驚きだ。本物の家を使ってロケをしたのかと思っていたからだ。
いかにも年季の入った古い家の状態をみごとに表しているのには驚き以外の何ものでもなかった。
映画のスッタフさんたちは、さすがに素晴らしい仕事をするものだと感心してしまった。
この家はいつまで残されるのだろう。
願わくば、映画がいつまでも見続けられ、この家を訪れる人々がいつまでも続く事を願いたい。

この地にたどり着くまでが分かりにくく大変だった。
あちこち迷いながら行く途中で、とある小学校に行き着き、
そこにいた保護者の方に道を尋ねたところ、
この小学校は映画の中に出てきた学校だということがわかって、これにもびっくりした。
主人公の父親が、給食用のうどんを毎日届ける学校だったのだ。

●四国は、夫の両親の出身地でもあり、これまで何度も訪れているが、
うどん巡りは初めてであった。
ついでに、空海（弘法大師）の生誕の地である＜善通寺＞にも行った。
さすがに、＜こんぴら参り＞はやめておいた。あの階段の多さは、私の膝ではもうお手上げだろうから。

●今日は９月も最後の日なのに、結構暑かった。うどんはまだ冷たいものが良かったほどだ。
あまり疲れる事もなく、程よい一日となった。（私はほとんど運転をしなかったので？）
でも、ダイエットに悪影響したかもしれない・・・・。　　　　　　　　