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安藤さんに、初めてお会いして来ました。
とても痩せておられましたが、想像した通り、優しいお顔の方でした。
師匠や私が、持ってきた手紙を読んでさしあげると、涙を流して聞いておられました。
師匠と、もう一人運動立ち上げ当初に関わっておられた韓国の大学教授の方が一緒だったので、
懐かしい顔を見て、嬉しかったということもあるのでしょう。
私は全くの初対面で、お話聞いていただけるかどうか不安だったのですが、
ちゃんと私の顔を見て、最後までお話聞いてくださいました；−；
手紙に、「『永世中立宣言』をなんとかして成し遂げたい」と書きましたので、
なんとかして成し遂げます。
よろしくお願いしますm(_ _)m
では、安藤さんの自分史の続きです。
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�院嵬�膳」交流と中国人民への謝罪
この日経記事の中で、特に「憲法」活動関連する事業として記憶に留めて置きたいのは、中国での「薬膳交流」と「侵略のお詫び」は、私の中で常に一体のものだったということです。
『「夢」見続けて』���い膿┐譴蕕譴討い襦∨無�市小湯山「国際薬膳博物館」の開館にまつわるエピソードが、その出発点でした。
この北京市から車で約40分の「小湯山温泉離宮」は、清朝時代、西太后の離宮であり、その後は中国軍の保養施設だったものを、日本軍が北京占領中、軍の保養院として接収して、敗戦で破壊して帰った傷深い旧跡地です。
そこには康熙帝の「温泉プール跡地」があり、西太后の「大理石浴槽」があり、乾隆帝の「書庫跡地」など、古い遺跡があります。
革命後は陶少奇や周恩来が好んで滞在したという最高幹部の保養地で、同時に食通で知られた西太后の薬膳食符が残っていて、そのなかに、数千年の王朝文化に引き継がれてきた漢方の伝統健康食メニュー230余が遺されておりました。
僕が「薬膳」というものを初めて知ったのはこれとの出会いからでした。
この中国数千年の健康食文化「薬膳」を掘り起し（当時はまだ中国でも「薬膳」は家庭料理の中に埋もれていた。）世界の未来の健康食文化に引き継ぐために、世界に発信しようと「北京国際薬膳博物館」を建設する提案を、北京市衛生局長にしました。
その建設資金は日本の市民からお詫びとして集めて中国に寄贈しようと、一口10000円以上の寄付運動を興し、日本栄養士会の会員のみなさんや、僕の友人知人にお願いして、1977年6月に完成させることが出来ました。いまでもその時寄付して下さった、日本人482人のご芳名が刻まれた石の記念碑が、北京市小湯山の西太后温泉離宮の「国際薬膳博物館」正面に建っています。
その開館式典には、現中国人民代表大会副委員長の何魯麗女士(当時北京市副市長)が出席され、日本から１８０名余の参加者で、総勢約５００人規模の盛大な祝典でした。この開館式典の機会を、真の日中友好のチャンスとして成功させたい。
私の心に響いていたのは、大江健三郎がノーベル賞受賞記念講演で語った一つの言葉です。
「アジアにおいて日本の軍隊が犯した非人間的な行為を苦痛とともに償い、その上での和解を、心貧しくもとめる」。「その最尾後につらなることを、わたしは志願し続けてきたのです。」
これこそが僕の「新憲法世代」の姿勢そのもので、僕は日本側代表の「あいさつ」で、わがことのようにこの言葉を引用させて頂きました。
大江健三郎は僕と同年齢で、僕たち「新憲法世代」の心を、よく代弁してくれています。僕は彼の小説より評論がピッタリ来て大好きです。
この式典に、占領当時日本軍人としてこの地に滞在した日本人を現地に招待し、当時一緒に働いた中国人との間で、「お詫びと和解の対面」をすべく企画しました。
日本での当時の情報集めには、防衛庁の図書館まで通って、ようやく三人の方の消息が判りました。
そのうちの二人、元軍医のＭ先生と元兵士のＫさんを現地に招待し、この「お詫びと和解の対面」プロジェクトを成功させ、何魯麗副市長からお褒めの言葉を頂きました。式典の只中で、日中の四人は抱き合いながら号泣していました。
その後、中国衛生部（厚生省）との共催で、北京・上海・南京・海口・広州・杭州・播陽・昆明・重慶・ハルビンの10省の主要都市で、「国際薬膳交流各省大会」を成功させました。
各地方に遺された「薬膳」を掘り起し、継承し、発展させようという日中共同の国際プロジェクトです。
「薬膳」といってもなじみの無い方のために、1998年3月29日に開催された海南省首都海口市での「国際薬膳交流大会」での、私の挨拶文の中から少し長い引用をさせて頂きます。
『西洋医学は生から死への生命過程を、二つの対立概念で捉えてきました。
「健康」か「病気」かです。しかし東洋医学は、これに「未病」という独特の概念を提起して、誤解を恐れずに言えば、「健康」「未病」「病気」という連続した三ツの段階を経る過程として捉えているように思います。』
『そして「未病」を退治するに有効な手段こそ「自然治癒力」で、その核心は「食」と「運動」です。これが「薬膳」であり「気功」であり「太極拳」なのです。』
『「飽食から健食へ」というこの世紀的な食文化の転換の時代こそ、長らく埋もれていた「薬膳」の素晴らしい叡智を掘り起し学び直して、新しい研究を重ね、「薬膳」の力を借りて「未病」を退治し、人類の生から死への過程を、「病気」を薬や手術で延命するのでなく、「健康」「未病」、そして「病気」を超えて「自然死」につなげる健康の理想を、いまこそ実現しようではありませんか。』
この「健康・未病・病気」の三段階論と「未病−薬膳」の対応論は、僕の学んだ中国医学からの僕の仮説で、中国でもそれなりに評価され、国家の中医学教科書を編纂して中医学で第一の実力を持つ南京中医学大学の項平学長の招待で、９０人の専門家を集めて講演するチャンスにも恵まれました。
「国際薬膳交流地方大会」が開催された主要都市は、例外なく日本軍の侵略の傷跡を深く歴史に遺し、私は日本代表として、すべての大会で挨拶し、その文脈の中で、日本軍の侵略に触れてお詫びしました。
例えば「南京大会」では、あいさつの後半を次のように締め括りました。
『さてこの地に来て、日本人としてどうしても避けて通れないのは、戦時中の日本軍による虐殺事件です。前回下打ち合せのために初めてこの地を訪れた時、衛生庁のみなさんに、他の観光地は次回の本番大会の時に回して、あの記念館だけはぜひにと無理を言って、連れて行って頂きました。
それは本番大会の参加者の中に、日本では「幻の南京事件」などというとんでもない非常識をまともに信じている人たちがいて、大会参加時の観光コースに虐殺記念館を選ぶコンセンサスが得られないのではないかという不安が脳裏をかすめ、「そうなった時のお詫びを事前にさせて頂くつもりです。」と、スタッフの方に申し上げた記憶があります。
しかし今回のみなさん全員、真実を直視しようという賢明な日本人の代表として、訪問先に虐殺記念館を選んで下さいました。
ところで私が最近読んだ「南京の真実」という本の中で、あの忌まわしい事件の中にも、薬膳にまつわる心温まる国際協力のエピソードがあったことを知って驚かされ、深く感動しました。
それはあのジョン・ラーゲが日記に書き留めている事実です。当時の南京では日本軍の侵略で、市内に飢えが恒常化します。そして脚気が蔓延します。そこで南京の人たちとラーゲの国際委員会とが協力して、上海から蒸気船で緑豆１００kgを、日本軍のさまざまな妨害を潜り抜けて陸揚げに成功するという活動の記録です。１００kgほどの緑豆の配給が実際どれほどの病を救ったのか、ラーゲはその結果に触れていませんが、あの極限状況の中でも.「薬膳」が病を救う糧として重要な役割を果たしたということ。そのために中国人と外国人が力を合わせて、日本軍の妨害と戦いながら、市内での配給を成功させたということを知って、深く感動しました。』
このビジネス上での中国人との付き合いの中から、後で述べる「九条的会中国」（「九条の会中国」）勝手連設立の動きが誕生しました。
時代は進んでソ連の崩壊、アメリカの単独世界支配、アフガン・イラク戦争、そして「憲法九条の危機」。
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