日記
吉野家 築地１号店(牛丼（並）)＠築地市場駅
終わりの始まり〜♪
今日からしばらく築地場内づくしでいかせていただきます。
というワケで、 築地場内にある 牛丼屋さん 「吉野家 築地１号店」 さん に お邪魔しました。
いただいたのはもちろん
牛丼（並）
です。
イイネイイネ-。
並は青い器。
有田焼
なんだって。
何の気なしに見ていたこのマーク、
牛
湯気
しめ縄
とのこと。
しめ縄はお相撲の横綱が由来で
横綱級のおいしさ
を
表しているのだ。
逆サイドは桜や松を基調とした
和風柄
で。
お味については
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「高はし」 さん
に
おじゃましました。
この日は４５分刻みの
入れ替え制
でした。
青森大間産 赤目春煮付定食
オンリー。
イイネイイネー。
献立はこんな感
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豊洲市場内のお寿司屋さん
「寿司大」 さん
に
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温かい
お茶
が
身にしみます。
玉子焼き
も
ほかほかで。
焼き穴子
は
パリッとウマウマでした。
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先日、
豊洲市場のあんこう屋さん
「高はし」 さん
に
おじゃましました。
まずは
白菜の浅漬け
から。
浅漬けと言いつつ、
結構よく漬かってて貫禄が出てきました。
長芋の酢漬け
こーいうさっぱりしゃっきりした
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