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先日、
豊洲市場内のお寿司屋さん
「寿司大」さん
に
お邪魔しました。 温かい
お茶
が
身にしみます。
玉子焼き
も
ほかほかで。
焼き穴子
は
パリッとウマウマでした。
肝がでかいなー。
昆布締め4種
は
ひらめ
まだい
えんがわ
と
しまあじ
でした!
落石 うに
いか三連発でいきますか。
香ばしウマーの
白いかげそ味噌焼き
えんぺら
胴体
も
それぞれウマシ。
車海老
は
マヨ七味で。
焼きはまぐり
も
ジューシーウマーです。
ぶり
さわら
さより
と
冬の味覚を堪能。
皮
は
炙りで。
平貝
あじ
あなご
と
定番ネタもしっかりいただきました。
あっという間に年末が来ちゃったなあ。
もう混んじゃってるかな。
また来年お邪魔ということになりそう。
今年もありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします!
おいしかったあ。
今日はこの辺で。 ************************************************************* 「寿司大」 東京都江東区豊洲6-5-1 六街区水産仲卸売場棟 03-6633-0042 |
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