|
先日、 蒲田駅東口から徒歩1〜2分ほどのところにある アーヴェストホテル蒲田 にある 「アーユルヴェーダ キッチン ディデアン」 に お邪魔しました。 ここんちは 2017年8月 より 「アーユルヴェーダ・カフェ」 に 業態変更するという話を聞いたので今のうちに行っておくことにしたのだ。 ワンプレートはなくなってしまっていたので、 ランチビュッフェ を いただきます！ ふおお、 いろいろありますなあ。 トマトオニオンサンボル チリピッケル ニンジン きゅうりのピッケル カラピンチャ サンボル フライチリ アールメッソ カッタサンボル キャベツチキン 蒸し野菜 カダラコツトゥ ライムピッケル 大根ピッケル グリーンサラダ 小松菜炒め などなど お野菜メインのお漬物やお惣菜みたいなのから ナスカレー じゃがいものカレー レバーカレー ブロッコリーのカレー チキンカレー お豆のカレー パイナップルのカレー などカレーも盛りだくさん！ 赤米 スパイスライス などご飯や マグロのカツレツ や ゆでたまごになんかのったやつ なんかもありつつ バナナケーキ パンプディング ドドル とデザートも。 さていただきましょう！ 盛り付けてみました〜♪ 盛り付けヘタクソなのは相変わらず。 最初おや？ちょっと物足りないかなーと思いきや だんだんとピントがあってくる気がするのも相変わらず。 お魚カレー や お魚スープ は ちょっと魚くさいね。 煮込みすぎかな？ こういうのが現地ではいいのかしら？？ おかわりもしました〜♪ どれもおいしかったカレーたちと 穏やかな味付けだったお惣菜を中心にチョイス。 マグロのカツレツもとってもおいしかったのでおかわりしました。 デザートもおいしかったあ。 そうこうお料理と格闘しているうちに店内はすっかり満席に。 おひとりさまはほとんどいなかったようです。 やっぱりインド料理は多人数で囲むのが楽しいね！ ランチビュッフェは 2,000円 なのですが、 一人プラス 500円＆４名以上 で チキンビリヤニ を 注文することができるとのこと。 それもいただいてみたいなあ。 もう一回行けるか？！ おいしかったあ。
ごちそうさまでした！
今日はこの辺で。
「アーユルヴェーダ キッチン ディデアン」 東京都大田区蒲田5-12-12 アーヴェストホテル蒲田東口1F
03-3739-0007 |
大田区(蒲田など)
[ リスト | 詳細 ]
コメント（4）
|
先日、 蒲田５丁目にあるカフェ 「まやんち」さん にお邪魔しました。 たまにはランチもいいかなということで、 キッシュプレート サラダ・スープ・パン付き を。 シャレオツカフェのランチだから ちょびっとなんだろうと思いきや、 なかなかのボリューム。 キッシュの中身は サーモン でした。 クリームチーズ が コクを加えていていい感じ。 台のタルト生地も サックリといいアクセントに。 ディル の 香りがいいですね。 スバラシ。 野菜のスープ かなり素に近い感じの 超あっさりなスープ。 それだけに野菜本来の甘さや風味が よくわかるような気がします。 サラダ も フレッシュでウマウマです。 ドレッシング は オイルより 野菜感のある 甘酸っぱいやつでした。 猫村これ好きだなー。 ラスクかな？ と思ったけれどもちゃんと パン でした。 オリーブオイルがかかってます。 さて、 これもいただいてみたかった一品、 秋冬限定 木の実とドライフルーツキャラメルタルト です。 固いので手で持ってかぶりついてください とのこと。 クルミ・アーモンドなど香ばしく軽快な歯ごたえの木の実。 イチジクくらいしかわからなかったけども 甘酸っぱく柔らかなドライフルーツ。 それらをまとめるなめらかでほんのり苦い生キャラメルと それぞれの素材がきちんと役割をこなしている感のある 実直な逸品という感じです。 ウマウマ。 ランチに +200円 で追加できる アールグレイ(アイス) は タルトと一緒にお願いしました。 タルトとの相性もとてもよかったし、 この日はちょいと暑かったからちょうどよかったね。 とはいえ、 もうほんとすぐに冬がやって来そうな勢いですね。 冬のスイーツは いちご りんご みかん など フルーツが楽しそうな予感。 みかんのパフェ とかいいなあ。 おいしかったあ。 ごちそうさまでした！ 今日はこの辺で。 ***************************************************************************
「まやんち」
東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田２Ｆ |
|
先日、 蒲田５丁目にあるカフェ 「まやんち」さん にお邪魔しました。 今回はきちんと予約しての訪問です。 待ちはなかったものの、 女子率きわめて高し。 ２回目ともなるとけっこう慣れてきました。 まずは 紅茶 を。 今回はホットで。 後ろの帽子みたいなのは ポットにかぶせて冷めるのを防ぐアイテムです。 味が全然違うんだとか。 なんだかかわいいね。 ここんちの紅茶は茶葉をポットに入れないので 時間がたっても紅茶が濃くなり過ぎないのだ。 茶葉の種類は 2015夏摘み ダージリン シンゲル茶園 とのこと。 いわゆるダージリンティーの香りを グッと艶やかにしたような素敵な香りがします。 この香りは レトロマスカテル と 呼ばれているそう。 甘みも渋味もあり、 ファーストフラッシュ的な鮮烈なそれとはまた違った 丸みを帯びた味わいがありました。 さて、 紅茶をたしなみながらお菓子を。 モンブラン です。 全部手作りとのこと。 スバラシ。 マロンクリームは フランス マロングラッセは イタリア の 栗を使用しているとのこと。 どこまでもしっとりなめらかでウマウマです！ 猫村的に特に印象に残ったのは意外にも 生クリーム でした。 ミルク感が強くて好きだなあコレ。 このモンブラン、 ９月いっぱいは提供するとのことですが、 １０月は１０月のメニューがあるのでお早めにとのこと。 さてもう一品お菓子を。 キャラメルパフェ です。 これ食べたかったんだよねえ。 こちらは ９月限定 とのこと。 パフェ上部には バニラアイス バナナ ガトーショコラ 生クリーム に キャラメルソース が かけてあります。 手作りできるものはすべて手作りの模様。 バニラアイスのシャリシャリした氷感は ピーチメルバと同様。 ガトーショコラもしっとりうまーです。 キャラメルソースはガッツリ苦いのを想像したけどやや甘目。 キャラメルでコーティングされた クルミ が 歯ごたえと香ばしさを演出。 これは内部にも入っていていい感じです。 内部には キャラメルアイス が 詰めてありました。 これウマいですね〜。 お店の方の説明から かなりの自信を感じましたが 納得のクォリティです。 どのお菓子にも言えると思うんですが、 甘さがくどくないのも猫村的には 非常にポイント高しです。 １０月は 木の実とﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂｷｬﾗﾒﾙタルト かな？ こちらもいただいてみたいお菓子なので 目が離せませんね〜！ またお邪魔します〜。 おいしかったあ。 ごちそうさまでした！ 今日はこの辺で。 ***************************************************************************
「まやんち」
東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田２Ｆ |
|
西蒲田5丁目にあるベーグル屋さん 「ぐるぐるべーぐる」さん です。 ここんちは 天然酵母と北海道小麦の生地 を使用し、 安全でおいしいベーグルに こだわっているお店なのだ。 塩 糖 にも こだわっているんだそうですよ。 店内にはいろいろなベーグル。 小麦 米粉 などいろいろ。 酵母 も いろいろ。 お店の方にお尋ねすると こだわりを聞かせていただけます。 プレーンのやつとか 何か入っているやつとか いろいろあります。 猫村がチョイスしたのは 季節の自家製酵母プレーン です。 もも酵母 を 使用して作られているとか。 特に桃の香りとかはしないんだけれど、 もっちりみっしりで すっきりした甘さのおいしいベーグルさんでした。 ぐるぐるうずまきの焼き印がカワイイですね。 好きなベーグルにいろいろはさんで 日替わり特製サンド を 作ることもできる模様。 猫村は 生地をしっかり発酵させ 茹でずに仕上げたふんわりベーグル まるぱん。 を チョイスし、 焼きベーコンとごぼうサラダ を はさんでいただきました。 ウマウマです！ 初めてならばプレーンをしっかり味わうのが いいのかなとも思いましたが、 やっぱりおかずの入った サンドイッチ的なものが落ち着くなあ。 ベーグル美味しかったのでまた行きたいと思います〜。 おいしかったあ。 ごちそうさまでした！ 今日はこの辺で。 ************************************************************ 「ぐるぐるべーぐる」 東京都大田区西蒲田5-13-32 03-5711-0581 |
|
「まやんち」さん にお邪魔しました。
席に案内されたころにはどうやらかなりの人気店のようで 開店から予約客で満席でした。 「じゃあ出直します…。」 の 一言が言えなかったのは 店内から流れてきた My Favorite Things と アールグレイの香り の せいでしょうか。 というわけで 空きが出るのを待たせてもらったんですが、 女子率非常に高し(ほぼ１００％)。 慣れない環境に燃え尽きて 白目 に なっていました！ 和 を 感じる店内。 シャレオツ癒され空間。 お菓子 も 販売しています。 すべて自家製とのこと。 みんなみんなおいしそーでしたが、 猫村は 7月8月限定メニュー ピーチメルバ を いただきました。 Ｑ. ピーチメルバってなあに？ Ａ. ロンドンのサヴォイ・ホテルの料理長エスコフィエが オーストラリアの歌手ネリー・メルバと彼女が出演した 歌劇・ローエングリンにちなんで作った特別製のデザートだよ。 程よい厚さにスライスされた 甘く柔らかな 桃のコンポート に 甘酸っぱい フランボワーズソース シャリシャリとシャーベットライクな バニラアイス と どれ一つとってもこだわりと誠実さが 感じられる逸品でした。 スバラシ。 ここんちは紅茶にもこだわりがあるようで、 ホットをいただくべきだったかもしれませんが、 ちょっとこの気温ではその選択肢はあり得なかったので アールグレイ（アイス） を いただきました。 とてもいい香りでいがらっぽい感じもないし、 おいしい紅茶です。 季節のスイーツもいろいろあるようだし、 お店の雰囲気や接客もいいし またお邪魔したいです。 おいしかったあ。 ごちそうさまでした！ 今日はこの辺で。 ***************************************************************************
「まやんち」
東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田２Ｆ |
