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先日、
高幡不動にあるカレー屋さん、 「アンジュナ」さん に お誘いいただきました。 すっかりとご無沙汰してしまっていて訪問はなんと２年ぶり。
つきましては今回も、
秋の風物詩
秋刀魚 を 目当てに参上いたしました。 猫村たちは
姿焼き秋刀魚ターリー（炭火焼き）
を
お願いしたよ！ 酸っぱ辛ウマーの
秋刀魚のラッサム を いただいたら…
レッツ・パーリー！！
そして、 レッツ・ターリー！
６人で３つのターリーをいただきました。
イイネイイネー。
まずは
塩焼き
から。
口から鼻から感じる炭火の力。
脂は適度に落としてありますが、
前回よりも余裕を感じます。
今年の秋刀魚のクォリティはなかなかですね〜。
お醤油
も
完備。
塩焼きで今年の秋刀魚のクォリティを堪能した後は
ワクワクしながらインド料理セクションへ。
焼き秋刀魚カレー
秋刀魚レッドカレー
秋刀魚のピクルス
秋刀魚のウールガイ
秋刀魚のコンフィ
秋刀魚のジャーキー
と
構成は前回と同じながらも、
やはり秋刀魚のクォリティ故か段違いの満足度。
今回は２人で１ターリーだから実質前回の半分だもんね。
スバラシ。
ご飯は
秋刀魚のビリヤニ 秋刀魚のサンボール と ボリューミーに決めてくれました。 国が違っても炊き込みご飯はウマイ！ 盛り付けてみました〜♪
ガチャガチャって全部混ぜてもおいしーですね。
ひとつひとつの味わいがしっかりしてるせいかな。
ウマウマでした！
〆は
アイスチャイ
で。
今回も素晴らしかったあ。
また来年も食べたいな〜。
来年は秋刀魚がもっとよくなってると嬉しいな〜。 おっとその前に、
アンジュナXmasターリー
も
いただきたいところ。
よろしくおねがいいたしますー！
いつも誘ってくれる幹事さん ご一緒してくださった友人たち お店の方々に心から感謝します。 おいしかったあ。
ごちそうさまでした！
今日はこの辺で。
**************************************************************************「アンジュナ 」 東京都日野市高幡3-7 ユニバーサルビル １Ｆ
042-593-3590 |
東京都下
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先日、 高幡不動にあるカレー屋さん、 「アンジュナ」さん に お誘いいただきました。 今回は、 秋の風物詩 秋刀魚のビリヤニ が お目当てなのだ。 自家製ジンジャーエール で 乾杯！ 酸っぱからい 秋刀魚のラッサム で 食欲増進！ イイネイイネー。 やってきました 秋刀魚のターリー です。 思わず笑っちゃうくらいダイナミックです。 スバラシ。 焼き秋刀魚カレー レッド秋刀魚カレー 秋刀魚のピクルス 秋刀魚のウールガイ 秋刀魚のスモーク 秋刀魚のコンフィ などなど 至れりつくせりの秋刀魚料理が並びます。 秋刀魚のキャラクターを活かしつつ インド料理のテイストも織り交ぜてあってどれもウマいです。 個人的には 焼き秋刀魚カレーのダイナミックさと 秋刀魚のスモークのスパイシー感にシビれました。 ウマウマです！ ご飯は 秋刀魚のビリヤニ 秋刀魚のサンボール と ボリューミーに決めてくれました。 炊き込みご飯は国が違ってもウマイね〜。 塩焼き は サービス秋刀魚かな(笑)。 タンドールで焼いてあるんでしょうか 脂は思い切って落としてある感じですが 今回は約三匹あるので(笑)。 大根おろしのさっぱり感が嬉しいです。 噂には聞いていましたが、 おいしいうえに量もたっぷりあって大満足でした。 みんな無言であっという間に平らげてしまったのが なんだかおかしかったです。 また来年も食べたいな〜。 いつも誘ってくれる幹事さん ご一緒してくださった友人たち お店の方々に心から感謝します。 おいしかったあ。
ごちそうさまでした！
今日はこの辺で。
**************************************************************************「アンジュナ 」 東京都日野市高幡3-7 ユニバーサルビル １Ｆ
042-593-3590 |
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先日、 高幡不動にあるカレー屋さん、 「アンジュナ」さん に お誘いいただきました。 今回は、 冬の風物詩 牡蠣のビリヤニ が お目当てなのだ。 お通しは お豆のせんべい パパド です。 すっかりみんなのお気に入り 海老のラッサム 前回は海老感に驚きましたが、 今回は酸味とスパイス感が印象に残りました。 やっぱりウマイのう。 4名での訪問なのでここはガッツリと タンドール盛り合わせ で いきますか！ タンドーリチキン チキンティッカ シークカバブ タンドールシュリンプ と 盛りだくさん！ どれもウマウマです。 チーズナン も とてもおいしかったですが、 はさんで食べればよかったな〜。 シーフードサラダ も 安定のクォリティ。 出ました！ メインの 牡蠣のビリヤニ です。 イイネイイネー。 カレーと一緒に炊き込まれたごはんの中には 大きな 牡蠣 がたっぷり！ 広島産 とのこと。 カレーの香気に負けないためには 香りの強い牡蠣を使うということでしょうか。 出汁もたっぷり出ているようで一体感もすごく出てました。 スバラシ。 ちょこんとついてきたのは 牡蠣のカレー です。 これは嬉しいっ！ トマトベースでしょうか。 甘酸っぱいカレーソースに 牡蠣の旨味が溶け込んでウマウマです！ こちらはマンスリーの アルコフタ です。 ポテトボール の 入ったまろやかクリーミーな 優しいカレーです。 ポテトボールの食感がもちっとしてて面白かったなー。 結構手間がかかるらしいのでレギュラー化は無理かなー。 こちらは定番 ポークビンダルー です。 豚さんのすっぱ辛いカレーですね。 ここんちのポークビンダルーは 酸味が奥深いような気がして猫村とっても好きだなー。 インドの揚げパン プーリ カリッとした皮が膨らんでいるだけで 中身はないんですけれど不思議とウマイね。 プロレス技みたいな名前の キーマジャルフレッジ ここんちのカレーはみんなおいしーですが、 キーマは特にお気に入りです。 肉や野菜の旨味がたっぷり出てて贅沢な味がします。 ウマウマ。 全部並べるとこんな感じ。 壮観！ 〆は バニラプーリ＆チャイ で。 今回も癒されました〜。 いつも誘ってくれる幹事さん ご一緒してくださった友人たち お店の方々に心から感謝します。 ご一緒してくださったそうさまの記事はこちら！ おいしかったあ。
ごちそうさまでした！
今日はこの辺で。
**************************************************************************「アンジュナ 」 東京都日野市高幡3-7 ユニバーサルビル １Ｆ
042-593-3590 |
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先日、
友人たちに高幡不動にあるカレー屋さん、 「アンジュナ」さん に お誘いいただきました。 この日のお目当ては一年のうちこの時期だけの アンジュナXmasターリー です。 秋の秋刀魚ターリーを食べそこなってから アンジュナさんのターリーをすごく楽しみにしていたので、 参加できてうれしいです。 まずは スパイスラムラッシー で 乾杯！ あまりアルコールという感じはしないし、 スパイス感もあまりなかったけれど 飲みやすくておいしかったです。 でもアルコールはきちんと入っているのだろうから、 飲みすぎるとアカンやつかもね。 アルコールのお通しは パパド で。 お豆のおせんべですね。 これ好きなんだよな〜。 やって来ました 全景 です！ ふおお、 デカいって！！ 何とも壮観ですよね。 ただ大きさの比較対象がないので 大きさがイマイチ伝わらないような気も。 とくればお久しぶりの… の 登場です！ 厳正なる計測によると 36cm でした。 この巨大ターリーに おいしそうなお料理が所狭しと敷き詰めてあるワケよ。 イイネイイネー。 気になる内容は… まずはやはり真ん中から 七面鳥のナリヤリ です。 ナリヤリとは ココナッツ で 味付けをする料理法をいうそうで、 タンドールで焼いてあります。 猫村は胸から手羽の部分をいただきました。 全体的に淡白な味でしたが しっとりといい感じに焼けていて、 ココナッツの風味もやさしくウマウマでした！ お次は 七面鳥の下にあった ラムチョップのハリヤリ です。 ハリヤリとは グリーンチリ コリアンダー ミント などの 緑色をしたソースによる味付けで仕上げた焼き物とのこと。 さらに下には 定番の焼き物 タンドリーチキン の お姿も。 こちらはもも肉で。 もっちりしっとりで香りがよいですね。 赤いのは パプリカ だと思うんですが、 七面鳥(白)・ラム(緑)・チキン(赤) で クリスマスカラー♪ ですね！ 食べるのに一生懸命で気が付かなかった…。 スバラシ。 手前から サラダ です。 タンドリーチキン 入りで、 チャトマサラ レモン 塩 で 和えてあります。 チャトマサラはミックススパイスのことで、 お野菜に和えて食べるのが定番の模様。 結構ガッツリ塩がきいてておつまみでもイケそうな感じ。 さて、 いよいよカレーを。 アルビーマサラ は お野菜のカレーで、 セレベス という 里芋さんと あとなにかはよくわからなかったけど 緑色の葉物が入っていました。 なんだか素朴で癒される感じがしたなー。 一番上のは ポットカレー です。 カップの口をパイ生地で覆ってあります。 温度と香りを逃がさないためかな？ 気になる内容は… 辛さもあるけどまろやかな感じ。 ココナッツ系？ 海老 と 甘酸っぱさと旨みがある感じ。 トマト系かな？ 牡蠣 でした！ 海老にも牡蠣にも独特の香りがあるので ポットカレーという調理法には適合的だと思いました。 もーここらへんになると 口の中でまじりあってる感じで 個別の感想とかは希薄になってきてますけれども、 とにかくおいしいんですよ！！ 混ぜていただいてもおいしいんじゃないかなー。 手前から、 うずらのコンフィ 香草の香りが鮮やかで、 シンプルそうだけど なんだか奥深そうなマジックを感じる逸品でした。 デザートだと思い込み、 かたくなに取り置いていた フルーツナン は カレーにつけてもおいしいよと教えていただいたので カレーと一緒においしくいただきました。 ドライフルーツのねっとりとした濃厚な甘味がたまりません。 ビーフチリマサラ は トマト煮込みみたいな甘酸っぱさのあるカレーで 牛さんも柔らかく炊けててウマウマです！ 筋っぽいところもあるんだけど噛むほど味が出てきます。 猫村これ好きだなー。 猫村の好物 インドの酸っぱ辛いスープ ラッサム イカとかも入っていたけど 青魚感がいい感じの インド風さつま揚げ は タマリンドのチャツネ で。 甘酸っぱいのとも合うね〜。 これまた猫村の好物 ヨーグルトに野菜が入っている ライタ は チキンビリヤニ に かけていただきます！ カレーで炊いてある炊込みご飯です。 ちょっと隠れていますが、 鶏のぶつ切りがゴロゴロ入っていました。 肉も野菜もスパイスも全〜部吸収して とんでもないおいしさになっています。 余った分をお持ち帰りさせていただき、 翌朝にいただきましたが、 香りが落ち着いてまた違った方向にウマウマでした。 今回も素晴らしかったなー。 まさに名店だね！ いつも誘ってくれる幹事さん ご一緒してくださった友人たち お店の方々に心から感謝します。 おいしかったあ。
ごちそうさまでした！
今日はこの辺で。
おっと、 忘れるとこだった。 Merry Christmas !! リア充どもは爆発するヨロシ。 「アンジュナ 」 東京都日野市高幡3-7 ユニバーサルビル １Ｆ
042-593-3590 |
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先日、 友人たちに高幡不動にあるカレー屋さん、 「アンジュナ」さん に お誘いいただきました。 アンジュナさんの レトルトカレー が 販売されていました。 最初にいただいたのは、 みなさんおススメの 海老のラッサム でした。 海老が丸々一匹。 こちらもウマウマでしたが、 ラッサムの中に海老感がきちんと残っているのに感激しました。 さすがおススメ。 これめっちゃウマイです。 甘酸っぱ辛い感じの アチャール なんかつまみつつ。。。 次にやって来ましたのは ミックスシーフードサラダ です。 海老 ベビーホタテ イカ と 盛りだくさん。 お野菜もパリッとしててウマウマです！ お次は 今月のインドのパン じゃこガーリックナン を いただきました。 ガーリックナンはよくみるけども、 じゃこと合わせてもイケるね！ 香ばしさとかほのかな苦みとか いい感じのアクセントに。 そうこうしているうちに カレー が やって来ました。 5人で6皿です。 並べてみると壮観ですね！ 常連さんたちへのお店からのご厚意、 お豆さんのカレー ダルカレー トマトベースのカレーに野菜がゴロゴロ 季節の野菜カレー ほうれん草とマトンのカレー サグマトンカレー 鶏ひき肉の辛口カレー キーマカレー 今月のカレー ココナッツの風味が素敵な まとう鯛のマラバール〜マサラワダ添え です。 今日のカレー。。。だったかな？ ブリのカレー です。 上記のまとう鯛のカレーもウマウマでしたが、 これちょっとすご過ぎたなー。 お魚系のカレーは臭いが気になって 猫村ちょっぴり苦手なんですが、 それだけにこういうのに出会えるととてもうれしいです。 常連の友人さんによると、 この日はお魚系のカレーが品数・質ともにとても充実していたとのこと。 やっぱ持ってる人たちとごはん食べると違うね〜(笑)。 ご飯は白米と イエローライス で。 盛り付けてみました。 こうして食べるとみんなみんなそれぞれ個性的で とってもおいしかったです。 混ぜて食べたりしてもおいしそうです。 名残惜しいけれど、 最後は アイスチャイ で 〆を。 高幡不動は正直かなり遠いんだけれど、 おいしーカレーをいただくと そんなことどこかに行ってしまうんだよね〜。 この日ご一緒してくださった友人たち、お店の方々に心から感謝します。 おいしかったあ。
ごちそうさまでした！
今日はこの辺で。
「アンジュナ 」 東京都日野市高幡3-7 ユニバーサルビル １Ｆ
042-593-3590おまけ 友人の トリコさん からお土産をいただきました。 本川越 の バウムクーヘン屋さん ノリスケさん の バウムクーヘンです。 コーヒー味 です。 コーヒーの風味がナチュラルに残っているのがすごいです。 これはウマイ！！ ありがとうございます！！ ************************************************************************** 「ノリスケさん」 埼玉県川越市元町2-1-3 小江戸横丁 1F
049-228-1186そしてさらに、 また別の友人が差し入れてくれた 群林堂 の 豆大福 です。 これ猫村大好きなんだよね。 アンジュナのご主人も大好きなんだって。 ウマウマでした！！ ありがとうございます！ ************************************************************************** 「群林堂」 東京都文京区音羽2-1-2
03-3941-8281 |
