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とある土曜日、 この日は築地市場ではなく、 足立市場 にある。。。 「武寿司」さん にお誘いいただきました！ 4人での訪問でしたので、 テーブル席へ。 まずは お刺身 を。 友人たちはお酒を飲んでましたので、おつまみです。 こちらのお店、お酒の品ぞろえがとてもよいとか。 すこーし味見させていただきましたが、 どれもおいしかったです。 お刺身の内容は、 左上から、 ムツ タイ ヒラメ クロダイ キンメ でした。 かなり豪快にカットしてありますね〜。 どれも熟成具合がよく、おいしかったです。 さて、いよいよ お寿司 です。 4人分だから迫力ありますね。 左上から、 カンパチ カツオ アジ シャコ 白子 カワハギ でした！ みんなみんなおいしかったけれども、 特に印象に残ったのは。。。 白子 今シーズン初！ ご無沙汰してました〜！ トロリ濃厚な旨味がたまらんですたい。 カワハギ 肝うま〜！！ これは素晴らしいカワハギの肝でした。 身はちょっと薄味かもですが。 聞けば、このカワハギちゃん、 調理前まで生きていたのだとか。 肝がうまいワケだ。。。 カツオ もおいしーです。 今年はほんとにカツオがいいね〜。 お寿司ちゃん 第2弾〜！ 左上から、 ハタ 〆サバ カワハギ 黒北寄 しらす 煮帆立 煮蛤 でした！ 白子は〆サバが食べられない猫村用です。 カワハギさん おかわりしちゃいました。 煮蛤 大きくて柔らかくておいしかった〜。 味は染みてるのに 柔らかいって不思議〜。 あらかじめ漬けこんである感じでもないんだよな〜。 黒北寄 結構ガッツリ炙ってありました。 やっぱり貝類は加熱した方がおいしーですね〜。 お味噌汁は しじみちゃん です。 疲れた肝臓が癒される感じがします。 ま、猫村はあんまりお酒飲めないけどね。 お好みで12貫とおつまみ で大体 6,000円 程。 安くも高くもといったところですが、 味はおいしーし、並ばずまったりいただけるのがステキですね。 穴場だと思います。 食後は同市場内の喫茶店、 「コーヒーラウンジ みどり」さん へ。 せっかくだからと日本人精神を発揮し、 モーニングセット を注文しました。 ちなみに 紅茶 です。 ハムサンドとスクランブルエッグ ですね。 意外なことに(失礼)、 かなりおいしかったです。 こちらのお店、喫茶店といいつつ 定食なんかも充実してて、 カレーやお刺身なんかもあります。 この辺市場っぽいね。 楽しかったあ。 幹事さん、友人たち、お店の方々に 心から感謝します。 おいしかったあ。 ごちそうさまでした！ 今日はこの辺で。 **************************************************************** 「武寿司」 東京都足立区千住橋戸町50 03-3879-2830 |
足立区
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