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予選であったラザニアを 家にある具材で真似してみました。 玉ねぎ入りのホワイトソースに 味噌を隠し味で入れて和風ホワイトソースに。 パスタを敷きミートソースを引いて シャケとレンコンを。 その上にチーズ、納豆1パック、刻みネギ、海苔。 審査員のプロの料理人は美味しいけど、 納豆がもっともっと多くてもいい!と話してました。 グッチ裕三が「もやし」だけで 優勝したのはさすがです。 こちらは里芋のグラタンです。 レンジでチンしてつぶしたさといもに 塩こしょうと豆乳を入れて混ぜたもののうえに ミートソースとチーズを引いて出来上がり。 優しい味で大好きです。 これは料理王とは関係ありません。 本当はこっちだけのつもりだったのですが。。。 ついテレビにつられて... 寒いので最後に常夏の海の思い出を。
ああ。サーフィンしたいなぁ。 |
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