みみずくの日々

引越しのお知らせ

ブログを引越しました。

タイトルは同じく「みみずくの日々」です。

http://mimizucu.blog.fc2.com/

今後ともよろしくお願いします。

ペットボトルでハーブの挿し木 ラベンダー

約６種類のラベンダーを挿し木で栽培開始です。

今日は旧暦のお正月！
しかも新月。
ハーブ栽培を始めるなら２月１４日がいいなと思っていたら
昨日のハーブの学校で先生から挿し木の簡単なやり方をならい、
かつ挿し木用に沢山ラベンダーをいただきました。
ラッキー！！！

わかりにくいかもしれませんが、
1.5リットルのペットボトルを
下の方で切り、
上側を逆さまにして合体。

口の所には１００％天然のコットン。
その上に、赤玉（中と小を混ぜました）だけで敷き詰めて
挿し木しまくります。

挿し木をする前に、挿し木の先を
水の中で斜めに切り落とし、
一晩水にさしておいたものを
串で穴をあけながらどんどんさして出来上がり。

こちらは挿し木は難しいとのことで
ダイニングに小さな幸せ用。

昨日はラベンダーについて
色々なお話をきけて本当に楽しかった☆

あんなに沢山の種類があること知らなかった。。。
ここから更に深めて
レポート頑張るぞ！

小原紅早生みかん さぬき紅

小原紅早生みかん　さぬき紅　（高松市西部）

いただきもののおすすめみかんは袋入り
箱入り娘っぷりが可愛い

綺麗な皮！陽の匂いがしそうな綺麗なオレンジ！

想像通り、お日様の味がしました。
あまくて、ずっしり☆

THE 料理王

ご覧になりましたか？THE　料理王
料理好き芸能人が戦うこの番組。
「簡単で美味しい」がテーマで
結構面白かったです。
勉強になりました。
三ヶ月にいっぺんやってほしいな笑

予選であったラザニアを
家にある具材で真似してみました。

玉ねぎ入りのホワイトソースに
味噌を隠し味で入れて和風ホワイトソースに。

パスタを敷きミートソースを引いて
シャケとレンコンを。

その上にチーズ、納豆１パック、刻みネギ、海苔。

審査員のプロの料理人は美味しいけど、
納豆がもっともっと多くてもいい！と話してました。

グッチ裕三が「もやし」だけで
優勝したのはさすがです。

レシピが番組のHPに
載るらしいです。
簡単で美味しそうなのがいっぱいでしたよ。

こちらは里芋のグラタンです。
レンジでチンしてつぶしたさといもに
塩こしょうと豆乳を入れて混ぜたもののうえに
ミートソースとチーズを引いて出来上がり。

優しい味で大好きです。

これは料理王とは関係ありません。
本当はこっちだけのつもりだったのですが。。。

ついテレビにつられて．．．

寒いので最後に常夏の海の思い出を。
ああ。サーフィンしたいなぁ。

イタリアからの便り

フィレンツェ田舎生活便り２
皆さんご存知ですか？

ブログランキングなどで上位に入るこのブログ。

本当に素敵な内容で毎日必ず読んでしまいます。

イタリア、スローフード、スローな生活（自給自足）
美術、美味しいもの、ほっこり話
以上のどれかに興味がある方は必見です。

このブログを書いているCHIHOさんのお家で開催されている
イタリア料理教室に伺った時の写真です。
東京ドーム何個分？広大な敷地にある裏の畑でとれた野菜

家の改修は中も外も旦那さまが。こちらも手作りの薪バーベーキューでナスを焼いています

私です

こちらに使用したトスカーナパンも旦那さまお手製でした

旦那さんの故郷のプーリアでは有名なお菓子

ここの旦那さまはシルバーなどの職人でありアーティスト。
お料理大好きでパスタもパンも包丁もまな板もオーブンもキッチンも自分で作ります。
家の中の階段などもそうらしい。

美味しいお料理などは
フィレンツェ田舎生活便り２に詳しく載っているので
是非１度足を運んでみて下さいね。
毎日更新されています。
偉い．．．．

昨年の９月にイタリア、トスカーナで挙式＆旅行をした際は
ここの奥様のCHIHOさんに結婚式の通訳から旅行のアテンドまでお世話になりっぱなしでした。

イタリアで旦那様を見つけて
自分らしく幸せに暮らすCHIHOさんは
私の人生モデルのお一人です。