みみずくの日々

引越しのお知らせ

Thu, 05 Jul 2012 14:35:55 +0900

ブログを引越しました。

タイトルは同じく「みみずくの日々」です。

http://mimizucu.blog.fc2.com/

今後ともよろしくお願いします。

ペットボトルでハーブの挿し木　ラベンダー

Mon, 15 Feb 2010 00:21:48 +0900

約６種類のラベンダーを挿し木で栽培開始です。

今日は旧暦のお正月！
しかも新月。
ハーブ栽培を始めるなら２月１４日がいいなと思っていたら
昨日のハーブの学校で先生から挿し木の簡単なやり方をならい、
かつ挿し木用に沢山ラベンダーをいただきました。
ラッキー！！！

わかりにくいかもしれませんが、
1.5リットルのペットボトルを
下の方で切り、
上側を逆さまにして合体。

口の所には１００％天然のコットン。
その上に、赤玉（中と小を混ぜました）だけで敷き詰めて
挿し木しまくります。

挿し木をする前に、挿し木の先を
水の中で斜めに切り落とし、
一晩水にさしておいたものを
串で穴をあけながらどんどんさして出来上がり。

こちらは挿し木は難しいとのことで
ダイニングに小さな幸せ用。

昨日はラベンダーについて
色々なお話をきけて本当に楽しかった☆

あんなに沢山の種類があること知らなかった。。。
ここから更に深めて
レポート頑張るぞ！

小原紅早生みかん　さぬき紅

Mon, 15 Feb 2010 00:02:18 +0900

小原紅早生みかん　さぬき紅　（高松市西部）

いただきもののおすすめみかんは袋入り
箱入り娘っぷりが可愛い

綺麗な皮！陽の匂いがしそうな綺麗なオレンジ！

想像通り、お日様の味がしました。
あまくて、ずっしり☆

THE　料理王

Tue, 02 Feb 2010 23:52:32 +0900

ご覧になりましたか？THE　料理王
料理好き芸能人が戦うこの番組。
「簡単で美味しい」がテーマで
結構面白かったです。
勉強になりました。
三ヶ月にいっぺんやってほしいな笑

予選であったラザニアを
家にある具材で真似してみました。

玉ねぎ入りのホワイトソースに
味噌を隠し味で入れて和風ホワイトソースに。

パスタを敷きミートソースを引いて
シャケとレンコンを。

その上にチーズ、納豆１パック、刻みネギ、海苔。

審査員のプロの料理人は美味しいけど、
納豆がもっともっと多くてもいい！と話してました。

グッチ裕三が「もやし」だけで
優勝したのはさすがです。

レシピが番組のHPに
載るらしいです。
簡単で美味しそうなのがいっぱいでしたよ。

こちらは里芋のグラタンです。
レンジでチンしてつぶしたさといもに
塩こしょうと豆乳を入れて混ぜたもののうえに
ミートソースとチーズを引いて出来上がり。

優しい味で大好きです。

これは料理王とは関係ありません。
本当はこっちだけのつもりだったのですが。。。

ついテレビにつられて．．．

寒いので最後に常夏の海の思い出を。
ああ。サーフィンしたいなぁ。

イタリアからの便り

Fri, 29 Jan 2010 23:49:05 +0900

フィレンツェ田舎生活便り２
皆さんご存知ですか？

ブログランキングなどで上位に入るこのブログ。

本当に素敵な内容で毎日必ず読んでしまいます。

イタリア、スローフード、スローな生活（自給自足）
美術、美味しいもの、ほっこり話
以上のどれかに興味がある方は必見です。

このブログを書いているCHIHOさんのお家で開催されている
イタリア料理教室に伺った時の写真です。
東京ドーム何個分？広大な敷地にある裏の畑でとれた野菜

家の改修は中も外も旦那さまが。こちらも手作りの薪バーベーキューでナスを焼いています

私です

こちらに使用したトスカーナパンも旦那さまお手製でした

旦那さんの故郷のプーリアでは有名なお菓子

ここの旦那さまはシルバーなどの職人でありアーティスト。
お料理大好きでパスタもパンも包丁もまな板もオーブンもキッチンも自分で作ります。
家の中の階段などもそうらしい。

美味しいお料理などは
フィレンツェ田舎生活便り２に詳しく載っているので
是非１度足を運んでみて下さいね。
毎日更新されています。
偉い．．．．

昨年の９月にイタリア、トスカーナで挙式＆旅行をした際は
ここの奥様のCHIHOさんに結婚式の通訳から旅行のアテンドまでお世話になりっぱなしでした。

イタリアで旦那様を見つけて
自分らしく幸せに暮らすCHIHOさんは
私の人生モデルのお一人です。

EGGOマヨネーズ、美味し！

Fri, 29 Jan 2010 22:59:39 +0900

沖縄出身の仲良しが「これでポテトサラダ作ると美味しいよ」と
わざわざくれた"EGGO（エゴ）マヨネーズ“！

蓋のキャラも可愛い！
昔は瓶で、絵柄も色々あって、集めていたらしいが
今はプラスティックの容器です。

最近よく見かける"松田のマヨネーズ”の甘口（私は大地を守る会で買っておりますが最近どこでも置いてありますよね）と
EGGOマヨネーズを4:6位の割合が好みでした。
EGGOマヨネーズは酸味が強くて美味しい！

今晩はサラダとカレーです。

野菜は全て大地を守る会から取り寄せたもの。
やっぱり抜群に美味しいです。
レタスに感激。

カレーは玉ねぎ２つと人参３本とレンコン１本とひき肉300g。
隠し味はチャツネとウスターソースとトマトペーストとすりおろしたにんにく。
人参もミキサーにかけて細かくしてあります。

旦那の好きなこのミートソース風カレーは
パスタに絡めても美味しいです☆

レンコンは中にいれないで
素揚げにした時もなかなか美味しかったです。
この時は里芋とピーマンも同じく素揚げにしました。

お米は玄米（こちらも大地を守る会）で
上司（料理が出来すぎてモテないとのこと）の仰せの通り
８時間水に浸けて炊き上げました☆
確かにこの方がもちっとしやす。

なにはともあれ
ポテトサラダかなり美味しく出来ました！
Mえもん！マヨネーズも、いつも美味しいアドバイスもありがとうね☆

ブライダルデトックス、はじめました　２

Wed, 12 Aug 2009 20:34:56 +0900

挙式前に全９回で組んでもらった、
ブライダルデトックス。

先日第５回目に行って参りました。

今、セルフケアとしての
ストレッチとプチヨガをしながら鏡を見ていたら、、、、

足の側面と裏側に変化が！

むむっ。お尻が上がった！と気付き
下半身をよく見てみると、
足の太ももの裏側が確実にスッキリしている！
そして側面も細くなって、
今までなかった筋が見えている、、、

びっくりして投稿してしまいました。

本当は１回目からを振りかえって書こうと思っていたのですが、、、

昨日はいつものメニューに加え、
脚と腕をいつもよりケアしていただいたのですが
その結果でしょうか。
さすが姉さん.

この部分は体重が落ちても
綺麗にラインが出にくいところだったので
とにかく嬉しい！

食べることを減らすなんて
考えただけでもストレスになる私には
代謝をあげつつ、
溜めないケアと
使うことが重要。

年齢をとっても
美しくありたいと
思うようになっている
今日この頃。

私のエレガントを追求するのみ！

ブライダルデトックス、はじめました。

Mon, 10 Aug 2009 21:50:11 +0900

ブライダルエステならぬ、ブライダルデトックス、はじめました。

実は７月４日からスタートしています。

ブライダルエステにはあまり興味が持てなかったのですが、
「結婚」という人生の大きな節目に
しっかり自分の身体と向き合うことにしました。

従来の
「ドレスを着た時に綺麗に見えるように」
肌を白くしたり、むだ毛を処理したり、ダイエットしたり
というのとはちょっと趣向を変えていただいております。

自分の身体の現状を把握し、
結婚を機会に
根本的に時間をかけて身体を良くしていく、
本来の昨日を取り戻し、
自分らしい身体に仕上げていく。

というテーマです。

エネルギー的側面からのアプローチと
肉体的な側面からのアプローチを
それぞれ信頼しているプロの方に
タッグを組んでいただいて
結婚式直前（私は海外なので正確には出国前日）を
一回目のゴールとして
取り組んでいただいてます。

スタートして既に一ヶ月経ってしまったのですが
こんな貴重な体験を記録しないのはもったいないと思い
ここに記していこうと思います。

だって、身体が確実に変わり始めているんだもの！

今回は序章ということで、
このへんで。

ご無沙汰しておりますが、私は元気です

Wed, 22 Jul 2009 15:07:53 +0900

すっかり更新ペースが緩んでいるみみずくですが
元気にやっております。

挙式、リフォーム、旅行、披露宴の準備と
今までの人生をリセットする流れや新たな日々への想いで

プライベートもたんまりとしており
blogに気持ちがまわっていない…

ちゃんと歌舞伎も月1で行ってるし
美味しいものも追っかけております

最近は蜷川さんの12夜が最後です

来月末にはコーラスライン行ってくるので

アップできるように祈っていて下さい(笑)

１Q８４　村上春樹

Tue, 02 Jun 2009 21:55:28 +0900

相当踏み込んでいる、と感じました。
相変わらず勇気がある、とも。
誤解を恐れずによくぞここまで、と。

そして、
とても「個人的な」作品だと。

そもそも良い小説というのは
「個人的に」感じられる、
すなわち、人の心の深い部分に訴えかけるものであり
世界各国に根強いファンを持つ（村上春樹ファンを「信者」と呼ぶ皮肉がある程）
春樹さんの作品はそう感じて当たり前かもしれない

それでも特にこの物語は読む個人によって
かなり違う捉え方をするものなのではないかと
その違いが顕著であり
かつ正直にそれを他人と分かち合うことは
難しいのではないかと感じた

1Q84で描かれているような
エキセントリックな出来事ではないが
同じように心がえぐれたことや
同じように傷ついたこと
もしくは傷付けたであろうことが
私にもある

受けたダメージや出来事の重さを
物語のそれと比べることは出来ないけど
共感できたのは確かだ

誰の目にも明らかなものだけでなく
わかりにくい暴力、目に見えない暴力は世の中にたくさん存在する。

そのような暴力の影響下では
あちら側にこちらを傷付けようという意志があったことに気付くまでは
なんだかよくわからなくて「自分が何か悪いことをしたのでは」
と自分を疑う気持ちが出てくることすらあるし
巧妙だと感心してしまうこともある

加えてこういつも思う。

本当に相手の仕掛け方が巧妙なだけなのだろうか？
本当に相手だけが問題なのか？

傷を受けた側にとっても、
目に見えない暴力は
受け容れにくかったり
目を背けやすかったり
ごまかしやすかったり、する

しっかりと自分を見つめたくない
そういう余地というか空白があるから
余計にこんがらがる

そもそもそんな空白があるから
傷ついてしまうのかもしれない、と。

1Q84を読んで今一番心に残ること。

青豆が言うように「自分の身は自分で護るしかない」というのは
一つの真実だと思う
何も言い返せない

自己保身と
自分を護ることは違う

自己保身は責任を逃れたい思いからくるけれど
自分を護ることは自分にしっかりと責任を持つ覚悟が必要だ

自分の甘さばかりが目について
うんざりするようなことが多い自分を
周囲からどう思われるかをとても気にしても
自分を護るということには無頓着だったと感じている

賢さは悪さではない。
幸せになりたければ
やはり必要だ

そんなことを感じている

みみずくの日々

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ペットボトルでハーブの挿し木 ラベンダー

小原紅早生みかん さぬき紅

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