神楽坂ルバイヤートシェフ～フレンチとワインそして幸せレシピ～

ダイエット！

最新記事

2011/2/28(月) 午前 9:54

報告が遅くなってしまいましたが私本日2月28日をもってルバイヤート卒業させて頂きます。。 3年半ありがとうございました。。明日から吉田シェフにバトンタッチしてルバイヤートは今後もひきつづき17時半より営業致します（笑）こちら ...すべて表示

2010/10/26(火) 午前 10:37

料理の紹介ですあわびの煮貝仕立てとコンソメジュレ　甲州に伝わるあわびの煮貝をフランス料理に仕立てました。。。弱火であわびをコンソメで煮てます。とても柔らか且つジューシーです。肝と御一緒に。。続いてデザートを2品 ...すべて表示

2010/10/21(木) 午前 11:50

お久しぶりのブログでございます。私先日佐島港に行って参りました。ルバイヤートのお魚ちゃん達を直送で送って貰ってます。この日はあいにくの。。。。。。アメ(泣）後クモリ。であり何ともお魚ちゃん達のあがりもわるかったのが残念でした ...すべて表示

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