生ロールカステラ＠田原

 

 

 

 

地元では学校給食のコッペパンの店（現在やっているかは定かでありません。ただ小学生のころ店というより工場の路地裏を通るとパンの焼ける香ばしい薫りのするところとして懐かしい思い出があります。）で有名です。

 

随分まえからベーカリーに店舗を改装したのは知っていたのですが、店に入ったのは数十年ぶりです。まったく昔の面影はありませんでした。なんでここに来たかというと、めっくんはうすという道の駅に懐かしの長栄軒のパンがあって抹茶味のパンが売り切れとなっていたので買いにきたのです。

 

そこで見つけたのは「生ロールカステラ」でした。ちなみに店の人にロールケーキですよねと確認するとそうですとのこと。それじゃ買わなきゃということで１竿購入しました。ついでに土日曜限定のライスロールパン（米粉で作ったコッペパン、給食についたコッペと同じ形だが、米粉だけにモチモチしています。）

 

カステラというだけあって生地はまさにカステラです。生クｒ−ム＆カスタードも適量でかなりいい感じです。近所にこんなに美味しいロールケーキがあったなんて。不覚でした。