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ずっと、イソフラボンの摂取量について悩んで(?)いました。 秋ぐらいから、積極的に食事でイソフラボンを摂るようにしていたんですが、冬ぐらいからちょっと調子が悪くなってきたのは、『イソフラボン』の摂りすぎなのではないか? という疑問を持っていたからです。 イソフラボンは、主に大豆製品に含まれていて、女性ホルモンに似た働きをするようです。 年輩の女性には、特にいいようです。 骨粗鬆症や乳ガンの発生率を下げる効果もあるとか。。 もちろん、適正な摂取量であれば、美肌などの美容や健康にとてもいい働きをしてくれるわけです。 しかし、過剰摂取は、ホルモンバランスを崩したり、逆にガンを誘発させる恐れもあると言われ、最近になって、ようやく『イソフラボンは、1日○○mgに抑えるように』と発表があったばかり。 あまりイソフラボンを摂るのは良くないと、以前ネットで見てから、毎日飲んでいる豆乳を、調整豆乳にして、イソフラボンが多すぎないモノを選んで、一日1杯、朝だけ飲んでいました。 イソフラボン・・イソフラボン・・。 他は、2〜3日に1度くらい、納豆を1パック程度食べます。 後、豆腐や油揚げ・おみそ汁・しょうゆ・・・厚揚げもかな? 夜、細粒コラーゲンを飲んでいますが、牛乳だとカロリーを摂りすぎるので、 お湯に、細粒コラーゲンときなこ(7g)を一緒に混ぜて飲んでいます。 まず私が、1日にどのくらいのイソフラボンを摂取しているか確認してみましょう! 朝の豆乳170ml = 約36mg お昼のおみそ汁のおみそ約20g= 9mg 納豆 40g = 30mg 夜のきなこ 7g = 約17.5mg その他、しょうゆ等・・・。 トータル = 約92.5mg・・・・・・・・・多いです。 ま、毎日納豆を食べてるわけじゃないので、納豆を食べてない日は、 70mg以下に抑えられているようですが。。 食品に、イソフラボン含有量が○○mgと表示があるモノは、今のとこ豆乳ぐらいだと思います。 おみそとか、商品によって含有量違うようです。 食品安全委員会も、1日の摂取量の目安量が定まっていない感じです(こんなんじゃ、不安) 一応、1日のトータル摂取量は、70〜75mg。 そのうち、サプリメントで接種するの人は30mgまで。となっているようです・・・が、 けっこう摂取量については、意見が分かれているようだし、何だか微妙・・(-_-) それに、男性のデータはないので、女性ベースで考えられた数字のよう。 男性と女性とでは、ホルモンの働きが違うから、との事らしい。 健康に過ごしたいから、イソフラボンも摂りたい、しかし、もし将来摂取量の目安が訂正されても困る。 食品安全委員会も、普段の食事で摂る『イソフラボン』で、ホルモンバランスに異常が出たとの報告は受けていない。・・・とちょっと弱気なコメント・・。 ちょっと!ハッキリ発表してもらえないかな! (-_-) |
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こないだニュースでイソフラボンのとりすぎに妊婦さん御用心って言ってました。朝のあわただしい時間だったので、詳細はわからないんですけど、気になるところです!まぁ、妊婦ではないので大丈夫なんですけど・・・。
2006/3/13(月) 午後 3:15
うーん、栄養は摂ればいいってもんじゃない、と気付きました。普通に食べる分には問題なさそうですが・・。まぁ、どんな食品においてもバランス良く食べるって事が大事だと思って・・・食べ過ぎてます。(^_^;)
2006/3/13(月) 午後 10:13