ウリ太郎の日記

麺屋 白神

岐阜県の有名店

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　久々の更新になっちゃたね。

　　　　　　　　　　最近岐阜方面に出かけることが多い。

　　　　　　　　　　岐阜のつけ麺で有名なお店に行ってみた。

　　　　　　　　　　しろかみではなく、はくしんと読む。

　　　　　　　　　　営業時間ぎりの２時前に到着したにもかかわらず、

　　　　　　　　　　5人ほどの行列。

　　　　　　　　　　さすが人気店。

　　　　　　　　　　東京つけ麺って書いてあったけど、

　　　　　　　　　　それってなんだろう？

　　　　　　　　　　実際のスープはとんこつ醤油でちょいとろみがあった。

　　　　　　　　　　麺は中太のもちもち。

　　　　　　　　　　辛味が足りなかったので一味を入れた。

　　　　　　　　　　酢もちょっと入れてみた。

　　　　　　　　　　好みの味になった。

　

コラボらーめん

麺和　智勇

　　　　　　　　　　この地方では有名な、晴れるやとらっきーの

　　　　　　　　　　コラボのらーめんなんだって。

　　　　　　　　　　最近できたばっかの新規の店に入ったのは

　　　　　　　　　　久々だ。

　　　　　　　　　　テレビで紹介された店でも、

　　　　　　　　　　行ってがっかりってとこがあるから

　　　　　　　　　　なかなか新規開拓はやりずらい。

　　　　　　　　　　最近は安心できる絶対美味しい店しか行かなくなったな。

　　　　　　　　　　だからここは珍しく、開拓した店だった。

　　　　　　　　　　味はなかなか良いんだけど、

　　　　　　　　　　麺がちょいやわらかかったかな。

　　　　　　　　　　つけめんがもうすぐ出来るってことだったから

　　　　　　　　　　もう１回くらい、行ってみても良いかな。　

イオンドーム内らーめん

竹（ほにゃらら）商店

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　何て読むんだったか忘れた。

　　　　　　　　　　読みにくい店名も考えもんだよね。

　　　　　　　　　　逆に、印象に残って良いのか？

　　　　　　　　　　それがねらいか？

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　北海道らーめんの店で、

　　　　　　　　　　相変わらず、つけ麺を食べた。

　　　　　　　　　　なかなかシンプルで美味しかった。

　　　　　　　　　　でも友達が食べてた、味噌らーめんの方が

　　　　　　　　　　美味しそうだった。

　　　　　　　　　　やっぱ、北海道は味噌なのか？　

　　　　　　　　　　　

ごまめ家

クーポンでから揚げと餃子は只

　　　　　　　　　　最近びびりになったせいで、

　　　　　　　　　　新規のらーめん屋さんにはあまり行ってない。

　　　　　　　　　　テレビの情報番組を見て行った店でひどい目に

　　　　　　　　　　あったから、

　　　　　　　　　　もう信用しなくなった。

　　　　　　　　　　ひどい目といっても、そんなに美味しくなかった。

　　　　　　　　　　ってだけの話なんだけどね。

　　　　　　　　　　なので、最近は絶対美味しいいつもの店ばっか。

　　　　　　　　　　ここの店も何度も来てる。

　　　　　　　　　　ここはチェーン店なので、そこら中にあるのだが、

　　　　　　　　　　厳密に言うと、店によって、味が多少違う。

　　　　　　　　　　ここはこの辺りでは１番美味しい。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　注文したのは、熟みそ野菜らーめん。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　らーめんを小ぶりにして、餃子も頼む。

　　　　　　　　　　お腹いっぱい。ご馳走様。。。

　

油そば

りょうま

　　　　　　　　　　油そばは２度目の挑戦。

　　　　　　　　　　１番目はちょい味が濃過ぎてだめだった。

　　　　　　　　　　この店のはなんだか美味しそうだったので

　　　　　　　　　　挑戦することにした。

　　　　　　　　　　なかなか美味い。

　　　　　　　　　　油が下に沈んでいて、

　　　　　　　　　　好みの量だけ、麺に絡めて食べる。

　　　　　　　　　　最初の時は、全部絡めてしまったので

　　　　　　　　　　失敗だったんだな。

　　　　　　　　　　自分で調整しながら食べればよかったんだ。

　　　　　　　　　　うむうむ、油そばも奥が深そうだな。。