石けんのこと、水の事、放射能の事、環境の事　

シャボン玉フォーラム in 東京　に参加してきました

私は第４分科会のみに参加したのですが、先日、生活クラブの環境委員会で報告会をしたので、他の会参加者からの報告感想も含めご紹介。

◆ 全体会◆　「生物多様性と農業と原子力災害」

・どんどん地球が汚れていく中わたしたちは次の世代に負の遺産を残してはいけない。一人ひとりが、買う力・買わない力の判断を。

◆ 第3分科会◆「石けんをつかうために～つながろう　地球にやさしい石けんで」

・宮城の方からのメッセージ　石巻の津波はとても汚かった。海から「こんなものいらない」と返されたような気持ちだった。

・みどりぞうりむしがＬＡＳ（合成界面活性剤）滴下後“爆発”。合成界面活性剤の危険性を理解すべき。

◆ 第４分科会◆「身の回りの有害物質～わたしたちが石けんを選ぶわけ～」

・法律で規制されている有害物質は、消費者にわかりにくい形で、多数存在し、しらないまま取り込んでいることが多い。化粧品、シャンプー、洗剤を変えるだけで、化学物質の取り込みを６割減らせる。

◆ 第５分科会◆「放射能と子ども達の未来」

・セシウム１３７の放出は西にもかなり広がっているのがショックだった。

・原発事故による放射能問題は私たちは被害者であり加害者であること。

・

人に聞くのではなく自分の判断が求められている。

多くの合成洗剤には、使用届出義務のある化学物質が使用されています。

でも、一般家庭で届け出ている人なんて聞いたことありません。

法律違反になっちゃう事なんですけどね。。

スィーツ三昧・ズコットつくり

先週今週来週と、生活クラブのよこすかコモンズでは、クリスマス正月用の試食会を開催中です。

７会場のうちの、うらがの試食会の様子をレポートしま～す

うらがｸﾗﾌﾞでは、スローフードの会のメンバーがいつも大活躍してくれて、私は主催者として運営に専念できるので本当にありがたいです＾＾

今日のお題？はクリスマス用ケーキ・ズコットと、正月用、栗きんとんつくりでした。

私はズコットに興味津々だったので、リポートもズコット中心ですみません

まずは直径１５ｃｍほどのﾎﾞｳﾙに、スライスしたスポンジケーキを敷き詰めます。

コツとしては、うまく放射線状にケーキを切って敷き詰める事。

左に見えるはさみは、ﾎﾞｳﾙからはみ出たスポンジを切りそろえているとこ

シロップを満遍なくスポンジにぬって

馴染ませたところへ、

あわ立てた生クリーム、粗刻みのチョコ、ナッツ類を混ぜたものを入れます。

さらに、真ん中に、５分立て生クリーム、溶かしたチョコのミックスをつめて。。。

しばし・・・冷凍庫でお休み

じゃーん

これは冷凍庫から出して、アプリコットジャムを塗り始めたところ

一部分色が違いますが、これはスポンジの焼けた部分が出たんですね・

おっしゃれ～

レシピでは、このスポンジも、ココア台と、プレーン台のスポンジを交互に並べる・・とありましたが、今回はプレーンのみで・・・

ズコット完成

私がズコットに張り付いているあいだ

次から次へと

いろんなものが

できる

並ぶ

今日は総勢１５人＋幼児＋乳児で、いただきま～す

もう・・お腹いっぱいで、しばらく甘いものは要りません・・・

って、いやいや、クリスマスではちゃんと注文しますね

それにしてもズコットつくり楽しかった。

今度作る時は中身を、フルーツにして作ってみようかな～と思ってます。

クリスマス・お正月の消費材試食会

さて、明日はクリスマス・お正月に向けての生活クラブの消費材の試食会です

よこすかコモンズでは7会場で試食会を実施しますが、

うらがではこんなメニューを用意しました＾０＾

クリスマス編

トリュフとマッシュのピザ300ｇ（1045円）

なすとアンチョビのピザ400ｇ（1045円）

彩り野菜のキッシュ290ｇ（1160円）

チキングラタンのパイ包み160g (475円)

串揚げいろいろセット24本6種（1765円）

ベイｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ　５号　（1495円）

米粉のモンブランロールｹｰｷ330g(860円)

大きなバームクーヘン　　　(620円)

お正月編

伊達巻　４００ｇ　　　（760円）

錦玉子　２４０ｇ　　　（565円）

おせち・川えび炒り煮　　７０ｇ（345円）

正月用丹波黒豆・煮豆　２２０ｇ　（650円）

栗の甘露煮　　３２０ｇ（785円）

栗ペースト　２２０ｇ　　（640円）

海鮮太巻き寿司　４３０ｇ　（1250円）

ずわいがに寿司２８０ｇ（1250円）

紅鮭と鯛の紅白寿司　２７０ｇ（950円）

ゆばの野菜巻き１０２ｇ（350円）

そして参加者でつくるズコットがメインイベント～～

ズコットは、神父さんがかぶるちいさい帽子のことですが、明日はこの形のケーキを作ります！

上手くいくかな？

楽しみです＾＾

生活クラブの牛乳キャップやＰ袋をリサイクルする(株)岩井化成が、３Ｒの先進事例として受賞

　生活クラブの牛乳キャップやＰ袋をリサイクルする(株)岩井化成が今年度の「資源循環技術･システム表彰」で、(財)クリーン･ジャパン･センター会長賞を受賞しました。
　この表彰はクリーン･ジャパン･センターが経済産業省の後援を受けて、廃棄物の発生抑制や再使用、再資源化について優れた事業を表彰するもので、リサイクルや環境保全の表彰制度としてはもっとも長い歴史をもつ表彰のひとつです。
　受賞テーマは「廃ポリエチレンのリサイクル循環システムの構築」｡
　岩井化成の代表取締役である清水弘さんは、受賞に際して次のように振り返ります。

　「この循環システムの構築は、生活クラブの牛乳キャップをごみ袋に再生する取組みがはじまりで、その成果が受賞に結びついたといえるでしょう。回収された牛乳キャップは当初においが残っていたり、カビがはえたものがありました。それを生活クラブは学習会や声かけ、ニュースを通じて、一切なくしました。このような取組みができるのは生活クラブの組合員の方だからだと思います。

以上生活クラブのホームページより～

太字のところはまさに今自分たちがやっているところなので、評価された気がしてすっごい嬉しいです！

子育て真っ最中のﾔﾝﾏﾏから、孫育てしている大ベテラン、お仕事で子どもと関わる方々まで・・・

みんなで、子育てを語って、今何が必要で、どんなヘルプが存在して、何が足りないのか、ともに探しましょう。

ゆ・にっ・と横須賀（横須賀ゆったり・にっこり・ともだち地域づくりの会）主催の

　　　　　　　子育てフォーラム　へのお誘い

第２回子育てフォーラム　　

「みんなで子育て」

内容　　：福与理恵氏（心理カウンセラー）の講演　　と　　グループワーク

日時　　：２０１１年１１月２２日（火）　10：00～12：30　

場所　　：横須賀三浦教育会館＊1　2Ｆホール

主催　　：ゆ・にっ・と横須賀＊2

参加費：無料

後援　　：横須賀市、三浦市　　　　　　　　　　　

福与理恵氏（心理カウンセラー）の紹介

子育て心理学は、親が自然体でいられると、子どもは素直で穏やかに育つととらえ、その大切な環境を作っている大人たちの為に、簡単でわかりやすい、さまざまな解決策を紹介します。

子育て支援アドバイザーとしてもご活躍中。

＊1　横須賀三浦教育会館→（商工会議所、

ホームズそば、コジマ電気となり）

京急県立大学駅下車　徒歩10分　

京急バス「日の出町3丁目」下車　

徒歩1分

＊2　ゆ・にっ・と横須賀：子育て中でも高齢に

なっても暮らし易い地域づくりを目指す11団体。

・サポート横須賀　　　・キッズポケット　　・風っ子mam、

・ＷＥ21ジャパンよこすか　　　　　　・よこすかコモンズ　

・神奈川ネットワーク運動・横須賀　　　　　　・ゴジママ

・湘南生活クラブ生活協同組合　　　　　・マイペースの会、

・家事介護サービスつみき　　　　　・移動サービスしゃりん

通訳ガイドのひとりごと