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24:00まで営業します🍷

夜遅めの食事や2軒目3軒目でのご利用に24:00まで営業時間を延ばしてます。

20:30くらいからお席が空いてきますので、軽く一杯🍷でもお立ち寄りくださいませ。

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秋の味覚大集合🍁

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🌰能勢産『銀寄せ栗』
銀を寄せるほど価値のあるとても大きくて甘味詰まってる天然の宝、能勢のブランド栗です。
鬼皮剥きが非常に大変ですが、渋皮煮にしてタルトに乗せると幸せが訪れます🌰

🍄フランス産天然きのこ『ジロール茸』
香りよく鮮やかな色と楽しい食感、旨い❗ソテーやパスタソースにすると旨味の爆弾💣です。

🍊柿
丁寧に栽培された自然農法の柿、今回は奈良より入荷しました。サクッとそして甘い♪今シーズン初入荷です。

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いちじくは無花果✨

今年も入荷しております。静岡の自然農法の農家さんから直送です。安心して皮ごと頂けます‼

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🌱前菜にはグラスフェッド牛のローストビーフと合わせたサラダに。
🍨デザートにはリコッタチーズと合わせて生いちじくとローストいちじくを食べ比べる一皿に。こちはにらレザーウッドハニーのジェラートを添えています💓

いちじくは無花果と書きますが、中のつぶつぶが種ではなくお花🌼なんですね。見せない魅力✨旨味もお花ごと頂ける、薬膳的にもフルーツには珍しい温♨果実で、この季節に納得の『旬』です。

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秋🍠🎃

過ごしやすくなり、秋本番🍠ですが、台風にはしっかり備えなくてはいけませんね。被害が出ないことを祈るばかりです。
今週はお花も秋🍁な色合いで癒されます。

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きのこやいちじく、グラスフェッドのローストビーフ…
そんなメニューには赤ワインや赤ワインベースのサングリア🍎🍇🍊🍌をオススメしています。
ノンアルコールでも、お作りしますのでスタッフにお申し付けください〜🍷
あ、サングリアの写真がありません😅
ゴロゴロフルーツお入れしていますので最後はスプーンで召し上がれ🍷

byマダムちかこ

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連休のお知らせ🍷

誠に勝手ながら…
8/27(日)
8/28(月)
と連休を頂きます。どうぞよろしくお願いいたします🍷

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