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お店の外観
夏なら、外で飲めそう。
地元は、静岡 沼津 三島とか… 東京では当店が1号店
お通し サラダ
ポップコーンも選べます。
クラフトビールのラインアップ
左下「愛の花」ラガー 7.0/20
7.0は度数 20は苦味の数字
数字が高くなれば、苦味が強い。
右下隅をクリックすると拡大画像が
見られます。
拡大画像にしないと見にくいです。
夕暮れに吠えろ アンバーエール
那須ロイヤルスタウト
誰が飲んだかは明記しません。
メニューの一部
鮮魚のカルパッチョ
チーズの盛り合わせ
こちらにも、メニューが…
IPA バーブルージュ 6/45
湘南ビール フランス産ホップ使用
ろくでなしBrew 5.0/10
反射炉ビア
世界遺産に登録された韮山反射炉の
目の前に「反射炉ビア」が有ります。
私のブログで紹介しております。
かれこれ40数年の友人との会食です。昼間から、営業しているお店を探していたところ
当店がヒットしました。お店は広くは無いですが、極端に狭くも無いです。
全体の撮影は、客がいるので遠慮しました。主に静岡のクラフトビールを提供している
そうです。ネーミングに特徴が有りますが、これはお店が独自に付けたのでしょうか…
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地ビール
[ リスト | 詳細 ]
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MoorBeer/comrade Games 6%
イギリス
ピルスナー こぶし花
日本の大手のビールは、ピルスナー系
鹿児島産 地鶏のカルパッチョ 雑穀のサラダ
10本のタップが、ずらり…
ビールのメニュー
魚介のコンフィのタルタル風 バジルソース
Revival Brewing/Up ship kriek 7%
アメリカ ワイン樽で自然発酵
ワインを飲んでいるような感じ…
本州鹿のリエット
パン生地の上に乗せます。
有機野菜のサラダ
赤の中に黒丸が有る印がお店
大江戸線 日比谷線にて六本木駅下車
この記事をアップしている時点で、すでに六本木発の、地ビールが飲めるかも知れません。
何でも、或る情報に依れば、この建物、元は廃屋だったそうで、それをオーナーが
改築、改装してオープンさせたそうです。そのオーナーのビールに懸ける熱い思いを
語って貰おうと、スタッフの方に動画撮影をお願いしました。しばらくして当のオーナーが見えたので
ブログの名刺を、お渡しして同じような、お話をしをしたところ、別室でブログを拝見すると云って
結局、そのままになり、残念ですが動画は幻に終わりました。
六本木の交差点に着けば、ドン、キホーテ六本木店が、目印になります。
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外観の様子
周囲は、住宅街ですか…
釜が見えます。
ここで、ビールを造っております。
決して広くはないです。
タップが10本
仙南クラフトビール 6%
仙台のビール
かって、この醸造所を訪ねた事が有ります。
伊勢角屋麦酒 NEKO Nihiki 猫2匹? 8%
上のビールと色合いが、似てます。
ピクルス
ビールのメニュー
右下隅を、クリックすると
読めます。
チーズの4種盛り
ニュージーランドのビール
TUATARA(トゥアタラ) 7%
ベルギービール 9%
De Ranke/ Noir de De Dottignies
読み不明
かれこれ40数年来の、友人との会食です。六本木発の地ビールが、いよいよ解禁になります。
すでに、ビールの醸造を開始しているとの事で、ほどなく飲めるかと思います。
地下に降りて、扉を開くと、それ程広くは有りません。カウンターに6人、テーブル席が10人
タップが、10本 輝いております。現在は、日本のクラフトビール、ベルギービール
イギリス、アメリカ等…がメインの様です。
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店内に釜が設置されてます。
スモークサーモン
レモンドレッシュ
チーズの盛り合わせ
フレッシュフルーツトマトと
モッツァレラチーズのカプレーゼ
こだわり天麩羅の盛り合わせ
ピルスナーモルト ブロンド 4.5%
本日の、お造り盛り合わせ
スノーブロンシュ 4.5%
小麦を原料としたベルギータイプ
当店の看板メニュー
ドイツのビールも有ります。
漬物の盛り合わせ
この時期、空席が目立ちます。
JR伊丹駅から、徒歩10分以内
ご覧の様な、地ビール店ですが元々は酒蔵が始めた麦酒造り… 実は、意外かも知れませんが
日本酒も好きなんです。それも、大吟醸が好み、時間が有ればすぐ近くの、白雪のお店に
立ち寄りたいところです。
店内は広いし、グループで利用するなら好都合、全席禁煙も有り難い… 飲み比べセットも有り
ビールの他に、勿論日本酒、焼酎、カクテル等々… 土日限定でテーブルマジックショーも有り
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路上に看板有り
ビールを造っているのは
小西酒造
清酒「白雪」で著名
日本酒の蔵で、良く見かける、蜂の巣のようなこれは何?
店内は、かなり広い
まず、トップバッターはこれ
ダーク 4.5%
幸民麦酒
日本最初の地ビールを再現
詳細は下記参照…
右下隅をクリックすると、文字が読めます。
タップが、ずらり
ビールの他に、日本酒
焼酎、カクテル等…多彩
かねてから、一度は行ってみたいと希望していた地ビール店に、この程突入しました。
元々は、日本酒メーカー 小西酒造がベルギービールを輸入販売、
その縁で、ベルギータイプの地ビールを造るようになりました。
私が、入店した時、誰もいません。この日はあいにく小雨が降ってましたので、さすがにビールを
飲む気には、ならなったかも知れません。その後、ぼちぼち入って来ましたが…
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