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カウンター
上にビール瓶が有りますが、空瓶?
うちゅうブルーイング BLACK HOLE IPA
8.2% IBU70
山梨に新しく出来たブルワリー
メニューには未掲載
苦味70は、かなり強烈
友人が飲みました。
ピンボケ サンクトガーレン アップルシナモン 5% IBU18
メニューの一部
右下隅をクリックすると見易い。
えびのフリット
カウンター
こちらで飲むのも良いです。
あさりのクラフトビール蒸し
国立駅南口下車 徒歩数分 右下隅をクリックすると見易い。
地ビールの紹介で、「その3」は珍しいです。どのようなお店かは、これで大体
お分かりかと思います。日本各地の珍しいクラフトビールが飲めます。店内禁煙
外で喫煙可
後、特長としては立地が極めて珍しい… 地下1階に有りますが、このフロアはワイン店が有り
おびただしいワインがずらり… 同じ階にワインバーが有ります。そして、お隣が酒販店
つまり、ビール、ワイン、日本酒 揃いぶみ アルコール党にとってはまさに聖地?
「百聞は一見に如かず」 足をお運び下さい。
国立せきやビル地下1F 西友国立店
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地ビール
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こちら奥のテーブル
たこのフリット
富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク 7% IBU40
アメリカ産ホップ モザイクを使用
Sunset Wheat Ale 5.6% IBU29 東村山
東村山に醸造場が新しく出来たようです。
DIstant Shores Brewingで製造
クラフトビールの醸造場所
関東甲信越 近畿大阪付近
生ハムと、サラミの盛り合わせ
16文 フィシュ&チップス ハーフ
16文とは云わずと知れた、プロレスの
ジャイアント、馬場の得意技
宴たけなわ
ご覧の様なクラフトビールのお店です。決してそれ程広くはないです。厨房に男性一人、女性一人
そして、もう一人の男性が注文等のお伺い… 撮影をお願いしたら、沢山撮って下さいとの
ご要望が有りました。出来れば静止画だけでなく、動画の撮影をお願いしたいのですが、
やはり、動画はスタッフとの会話が無いと、味気ない。
忙しく動き回っているスタッフに、話を伺うのは無理です。閉店後ならOKかも分かりません。
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店頭 入り口
お店に入るとこんな感じ…
右に座っているのは友人
お通し 大根
沼津 クラフトバイカモIPA
6.6% IBU50
IBUとは苦味の度数 数字が
高いほど苦い。
反射炉ビア(ジューシ) 5%
世界遺産に登録された韮山反射炉の
隣に隣接する醸造所で製造
秋刀魚のリエット
カウンター付近
メニューの一部
40数年来の、友人との久しぶりの会食です。最近、中央本線沿線に、クラフトビールの開店ラッシュが
止まりません。小さなブルワリーが沢山出て来て、我々、クラフトビールファンにとっては、嬉しい限り
今回は、当店に決定! オープンは、2017年7月 まだ、新しいお店です。スタッフは3人、
日本各地の、クラフトビールを提供してくれます。今回は、初めて飲むビールばかり…
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外の景色を見ながら…
自家醸造ビールのラインアップ
NO.8に、お馴染みのビールが…
シングル、ホップ、シトラ 5%
柑橘系のホップを使用
ビール酵母のポテトフライ
オオカミ(片町ビール) 5%
ペールエール 一番の好み
ピンボケです。
顔出しOK こちらもピンボケ気味
お馴染みのホテルの、隣に有りびっくり…
入店した時に、数人の客(外国の人も)がおり、やがて、私1人になりました。スタッフは男性2人
内一人は、この店を立ち上げた一人で、やがて、何処かへ行き代りに男性のスタッフが来ました。
少しして、外国の人が、カウンターに… スタッフの人が流暢な英語で会話してました。
客が、この時間いないので不気味な程、静か、撮影には好条件ですが… 帰りにタクシーを
呼んでもらいました。タクシー会社と提携しているそうです。タクシーが来るまでに、時間が有り
動画撮影を、お願いしたのですが、店長の許可が無いと出来ないとの事、残念…
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入り口
中央に広いテーブル
グループ専用?
きまビール 5% スパイトと山椒をプラス
この4種類が自家醸造ビール
この内3種類だけ飲みました。
生ハム これはお薦め
8本のタップの内、繋がっているのは7本のようです。
フイッシュ&チップス
最近では一番美味い
特にタラが絶品
やはり金沢は魚が新鮮で
美味いのでしょう…
この時間、客がいません。
金沢の地ビール(クラフトビール)を検索したところ、当店がヒット、一応ネットから予約して行きました。
結果としては、予約する必要が無かったです。かなり、この時間空いてました。
実際にビールを醸造しているのは、この店では無く、東山店との事です。東山店で造ったビールを
香林坊店(2号店)で提供しているそうです。
しばらく飲んでないと、飲めないものです。どういう訳かこの日は3杯しか飲めません。
金沢は、魚が美味いのではないかと… メニューは良く見ませんでしたが魚料理が、もし有れば
迷わずオーダーして下さい。
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