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My Happy Time
こんにちは〜☆ 家庭菜園とお料理のブログです。

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石焼炙り親子丼♫



     ストウブ ココット de GOHAN を使って炙り親子丼です

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        鶏もも肉とししとうをストウブグリルパンで焼き

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            玉ねぎと鶏肉をスープで煮ます

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                溶き卵を入れて


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    よ〜〜〜く温めたココットにサラダ油を塗って 温かいご飯を入れて

           具をのせ バーナーで炙ります

            中央に生卵を割りました

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            おこげが美味しい親子丼です




Nadiaさんのコラム「ストウブの秘密を紐解く」

ストウブ鍋は保冷効果も素晴らしい! を更新しました


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この記事に

  • おはようございます

    わぁ、美味しそうな親子丼

    どうしたらおコゲが付くのかなと思いましたら、バーナーだったのですね

    香ばしい鶏肉に溶き玉子&落とし玉子のダブル使い。
    さすが、manngoさんです

    今から朝食に戴きたいです

    ナイス

    *Shellwreath*

    2015/7/18(土) 午前 6:05

    返信する
  • おはようございます^^
    オコゲは鍋の底!と思ってましたが
    バーナーで作るんですね^^
    香ばしいさが食欲を倍増させてくれますよね♪

    全ポチ

    セシル♪(鬼ばばぁ)

    2015/7/18(土) 午前 6:10

    返信する
  • アバター

    おはようございます♪
    焼き色から美味しそう〜〜
    お写真からも鶏の香ばしい香りが漂ってきそうです。。
    ココット型で作るのもお洒落ですね。。

    丼がこんな素敵に仕上がるなんて〜〜
    さすがでございます(^-^)

    ナイス!

    acchin

    2015/7/18(土) 午前 8:25

    返信する
  • 顔アイコン

    manngoさん
    おはようございます
    炙り親子丼
    オシャレで美味しそうです
    素敵な料理
    ありがとうございます 削除

    [ ryuji_s1 ]

    2015/7/18(土) 午前 8:57

    返信する
  • おはようございます
    鶏もの肉を焼いてからお出汁で煮る親子丼は
    香ばしくて美味しそうですね
    仕上げにバナーで炙るひと手間がまた凄いな〜
    香りが伝わってくるかのようですよ♪
    おこげ部分も美味しそうですね〜
    ナイスオールポチ!

    ともりん♪

    2015/7/18(土) 午前 10:20

    返信する
  • 顔アイコン

    炙り親子丼、初めてです!
    香ばしそうでオシャレな一品ですね〜

    素敵な週末をお過ごし下さい、とネコちゃん
    ナイス&クリ

    [ Aikawa Aki ]

    2015/7/18(土) 午前 11:29

    返信する
  • 顔アイコン

    manngoさんへ

    こんばんは〜!\(^_^)/

    私も、炙り親子丼って初めてです!
    美味しそうですね〜。(^^)/~~~

    [ ryouko ]

    2015/7/18(土) 午後 6:54

    返信する
  • こんな使い方も出来るんですね!!
    優れものだ〜
    これで石焼ビビンバ作りたい!!笑

    タルトシトロン

    2015/7/18(土) 午後 7:47

    返信する
  • 顔アイコン

    manngoさん、こんばんは。
    いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

    炙ってあるのがいいですね!!
    とても美味しそうです。

    全部ポチッと応援させて頂きます。 削除

    [ ぼんじょるの ]

    2015/7/18(土) 午後 8:00

    返信する
  • 顔アイコン

    manngoさん☆こんばんは。

    この世に。
    こんなにおいしそうな親子丼があるとは・・・
    今、夕ごはん食べて。
    すでに出来上がってますが。
    めっちゃ食べたいです!!
    完食、自信あり☆ 削除

    [ kitty_m3 ]

    2015/7/18(土) 午後 10:33

    返信する
  • 炙り親子丼はmanngoさんのオリジナル!?美味しそうですね^ナイス^

    sikosirou

    2015/7/20(月) 午前 9:07

    返信する

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