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昨日の可愛いピンクのケーキ
 生徒さんがカットしたお写真を送って下さいました(^^)
ラズベリーりムースがいっぱい入ってます
 中までピンクで、
楽しい気持ちになっちゃいますね
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CAKE SCHOOL
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久〜しぶりのケーキ教室です
 今日はＳさんご希望のピンクグラサージュのリボンケーキ
 中身はスポンジ四段、ムース三段の七層になってます！
カットしたＰＨＯＴＯはＳさんがご自宅に帰ってから送って下さるので、
後ほど〜♪
周りにはラズベリーのグラサージュでコーティング
可愛いですね〜(*^。^*)
やっぱり女子はピンクが好き
 ✿
リボンはマジパン
マジパンも手作りするととっても美味しいですね〜（*^_^*）
ほんのりとラズベリーで色付けしてあるのですが・・・
Ｓさんのお陰で良い仕事させて頂きました〜(^^)
楽しかったですね〜
 Ｓさん、今日は何かのお祝にしなきゃもったいないですね
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１００％のジュースを使って作るババロアの試作と、
ワッフルにソースを合わせての試食です。
１００％のジュースなら何でも使えるので、
バリエーションがとんでもなく多く出来ますね！
今日は赤ブドウのジュースと、グレープフルーツのジュースです。
作り方はどちらも全く同じなのですが、
お味は全く違うんですね！
好みや季節で色々楽しめます☆
✿
そして、プレザーブスタイル(形の残る)のいちごのソースと、
キャラメルソースを作りました。
それぞれを色んなお皿で盛り付けです。
今日に限って、ハーブがどこを探しても手に入らず、、、
やっぱり緑のワンポイントが欲しかったですね。
いちごのソースが合いますね〜♪
盛り付けは、今回はとりあえず！と言う形なので、
もっともっと絵を描くように色々と考えましょう(^^)
しかし、
今日のご一家、
本当に本当に素敵なご一家なんです。
あたたかく、微笑ましく✿
このご一家とお知り合いになれた事、
また宝物が増えました
 ✿
お土産、頂いてしまいました〜（*^_^*）
楽しい時間を、ありがとうございました  |
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今日はお店がお休みで、自宅でケーキ教室です✿
とっても楽しい○○さん♪
元気を頂けます☆
いつも楽しいお喋りで盛りあがり〜
今日も楽しい教室でした。
メニューは『ティラミスのタルト』
ココアのパートシュクレに珈琲のダマンド、
その上にはチーズのクリーム生地。
甘さはあっさり、
とっても喜んで頂きました✿
お持ち帰りが入りきらず、
三つだけボックスに☆
お店で買ったみたいですね〜
今日も楽しく、素敵な出来栄えでしたね○○さん♪
またお会いするのを楽しみにしていますね〜（*^_^*）
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