台風の芽と置き土産

皆様、こんにちは。　台風１８号が列島横断。　過大なる被害を引き起こした様子。　台風生産地では・・次なる台風の芽が育っていますよ～。　

このところ、毎日強風と雨でした。　今のところ熱帯低気圧ですが、日ごとに勢力を増しています。　台風に成長中ですよ。　日本には影響なさそうですがこればかりは神様しかわかりません。　なんとか消滅してほしいです。　日本近海の海水温が今年は高いですからね・・・

話は変わりますが、魔女の大鍋は大忙し・・ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬヒャ～　何が出てくるやら・・・

台風の置き土産です。　強風で落ちてしまった我が家のココナッツ。　びっしり詰まってますね。　これを削ぐとこんな状態に・・

これを絞ってココナッツミルクを・・そして大鍋で煮詰めてゆきます。　こんなだよ～。　丁寧に・・混ぜないとこげます。　

段々、分離してきました。　煮汁は純正ココナッツオイル。　焦がさなければオイルは白いのですよ。　これをお料理や、スキンケアーに・・魔法に使います。　魔女の本当のお目当てはこちらです。　ココナッツの脂肪分です。　これが美味しいのです。　このままでも甘い・・　これをおやつにしたり・・クッキーやケーキにいれたり・・　極めつけは・・お醤油をかけてそぼろにします。　ご飯にかけて・・美味しい(o^―^o)ﾆｺ