手作りクッキー

久しぶりにあった日本人のお友達とおしゃべりしてたらお菓子作りや趣味にと興味があることをいろいろとやっているのだそう。

全然手作りお菓子なんて作っていなかったけど、お友達から稲田多佳子さんのレシピがいいよーと聞いたので、作ってみた。

ほろほろキューブクッキー

クッキーといえば卵を使うものしか今まで作ったことがなかったけど、アーモンドパウダーも入れたこともあって食感も違っていて面白い。