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本物の子持ちシシャモが食べたい〜
釣りよもやま話し
[ やっぱり日本食 ]
2007/2/24(土) 午後 7:54
シシャモ-やっぱり日本食
シシャモシシャモとは、サケ目キュウリウオ科シシャモ属の魚類|魚（柳葉魚、学名:''Spirinchus lanceolatus''）である。食用とされる。世界中でも北海道南部の太平洋岸の一部でしか獲れない。漁獲高の減少のため、現在「シシャモ」として食卓に上るものの多くは輸入
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