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境漁港のベニズワイガニ初水揚げ

 今月一日に解禁になったベニズワイガニ漁、境港港では五日朝待ちに待ったベニズワイガニが初水揚げされました。当初の予定では八日の入船予定でしたが、台風14号の接近により早い目に帰港した。

 水揚げは約二十九トンで、午前七時から鮮やかなベニズワイガニの入札開始。仲買業者達が競り落としていきました。

 一ケース当たり三十キロあるベニズワイガニの値段は、最高値は二万五千円、最安値は六千三百円、平均七千円。関係者は台風の影響で三日も早く切り上げたので、今シーズンを占うわけにはいかないとはなしてる。




 待ちに待ったベニズワイガニですが、あいにくの天候により三日も早い入船だったようです。
解禁し水揚げされたベニズワイガニは各地に出荷されます。今後、少なかったカニの剥き身等の加工品も市場に出回るでしょう。これからカニの時期に入りますが、今後の入荷状況が値段を決めるので消費者の
方も気になります。



 

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