医者が教える食事術 最強の教科書 牧田 善二

◆太りたくない人、健康でいたい人が知っておくべき食の真実
・不調の原因の9割は「血糖値」
・カロリーと肥満は関係ない
・脂肪は食べても太らない
・運動は食後すぐがいい
・食べる順序で太り方が違う
・オリーブオイルと白ワインはやせる
・果物をジュースにしてはいけない
・炭水化物は「脂質」と一緒に食べる
・卵のコレステロールは気にしない
・プロテインの過剰摂取は腎臓を壊す
・お酒は体に悪くない
・シワ・シミ・ニキビも糖質が原因
・コラーゲンは食べても効かない

https://www.amazon.co.jp/dp/447810221X/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_xKdpDb4RSES02

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大筋では合っている内容なんですがエビデンス不足に思います。

出典も明記されていないですし売らんがための本ですね。

ダイヤモンド社は何をしているんだ。

一部の内容に？？？がつくところもあります。

それと縄文人基準はいかがなものかと思います。

その時代だとオリーブオイルなんてないですしね。

でも基本はあっていると思うのでこういうスタンスなんでしょうね。確信犯。

[小鳥よしお]

今、必死に痩せようと思って1日1300kcalまでに制限してます。さすがにヤバいですよね

> 小鳥よしおさん
頑張ってダイエットしてくださいね！

[小鳥よしお]

ありがとうございます
目標は56kgですｗ

> 小鳥よしおさん
でも健康に気をつけてお願いしますね。