My Favorite

ピンチョス

元々、バルとかいくの大好きなんだけど、本屋でこの本と出会う。

簡単で応用のきく、おつまみ多数。

ピンチョスのピックも買っちゃった。

いつもの食材もかわいく見える。

クレソンのサラダ

久々にアップするくせに、この記事？

最近、ハマってるものがあります。クレソンのサラダ。Elle a table に載ってたレシピ。

クレソン、塩昆布、ごま油、白ゴマのみ。私は柚子胡椒もちょっと。和えるだけ。

完全にのんべーレシピな気がするけど、まじめにおいしいです。是非お試しを。

ちょっとクレソン高いけどね。春菊もなかなか良いのではと推察。

グリーンスムージーはじめました

今、ビストロで先輩ふたりを待ってるとこです。

月曜から、グリーンスムージーはじめました。

実家にてほぼ毎日朝だされてたけど、

なかなか手軽でおいしい。

小松菜、豆乳、りんご、バナナ、キウイ。

邪道かもしれないけど、前日カットしておくだけ。

サラダパスタ

昨日無事にスペインから帰国しました。

スペインでは生の野菜とかもおいしく食べたので、そんなに不摂生ではなかったけど、
シンプルなごはんが食べたくて、今日の夜はサラダパスタ。

暑かったから、冷製のパスタと、ベビーリーフ、フルーツトマト、アボカド、アスパラ、ホタルイカ、
ナッツ、小魚をふりかけて、ピエトロドレッシング。

でも、写真に肝心のパスタとホタルイカちゃんが写ってない〜。。苦笑

夜ご飯

今日は外出だったので、直帰。　

最近、ちょっと自炊率あがってます。でも、今週は食事会が２回あるから、失速しそうだけど。。笑

根菜たっぷりのヘルシー豆腐ハンバーグ
レンコンとゴボウとにんじんのきんぴら（ナッツ入り）
ゴボウのポタージュスープ
小松菜としめじのさっと煮（とろろ昆布のせ）
なめこと豆腐の味噌汁

お弁当に入れるおかずを夜作るからってのと、前日と同じものとかもあるからだけど、
気がついたら、どんだけ繊維質取るねん。。。笑


ついでに、昨日のお昼ごはん

パプリカと豆たっぷりトマトパスタ
アボカドとトマトサラダ（レモンとわさびドレッシング）