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アーティチョーク、ヨーロッパで良く食べるらしく普通に店に並んでいるとか。日本では高級料理数千円コースでないとお目にかかりません。高さ２ｍにも達する大きなもので６月から７月に咲きます。
大輪の菊と同じ20cmの花でデカクてゴツイのです。なにより印象的なのはガクの「剣！」、恐竜の背中を思わせる凶暴な雰囲気です。#アーティチョーク |
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アーティチョーク、ヨーロッパで良く食べるらしく普通に店に並んでいるとか。日本では高級料理数千円コースでないとお目にかかりません。高さ２ｍにも達する大きなもので６月から７月に咲きます。
大輪の菊と同じ20cmの花でデカクてゴツイのです。なにより印象的なのはガクの「剣！」、恐竜の背中を思わせる凶暴な雰囲気です。#アーティチョーク |
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