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アーティチョークの花は一度見たら忘れません、作ったオブジェの様な造形的面白さと動物的なインパクトがあります。日本での栽培には向いていないのかと思いましたが、そんな事はないようで、関東では梅雨のころ頃に咲きます。大きな園芸店で種が売っており、多年草で成長が遅く花が咲くのは２年目以降のようです。食べるのは蕾みの部分、後ろのヤツぐらいで収穫してしまうそうです。#アーティチョーク
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アーティチョークの花は一度見たら忘れません、作ったオブジェの様な造形的面白さと動物的なインパクトがあります。日本での栽培には向いていないのかと思いましたが、そんな事はないようで、関東では梅雨のころ頃に咲きます。大きな園芸店で種が売っており、多年草で成長が遅く花が咲くのは２年目以降のようです。食べるのは蕾みの部分、後ろのヤツぐらいで収穫してしまうそうです。#アーティチョーク
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