モツ鍋屋

Nくんの家がある春日から天神まで、電車で移動
最近人気が急上昇しているというモツ鍋屋にいきました

よく解らないのでコースを頼みました

正解でした

バラエティーに富んでいてバランスがよくてどれも唸るほど美味かったです

中でも鶏団子が、今まで食べたことのない味で、無理やりでもレシピを聞き出したかったです

写真はコースの一部です

煮込み串？みたいなのが美味しそう、本場のもつ鍋食べてみたいですねえ(^o^)丿

猿吉君さん
これは、甘目の白味噌の味付けでした
博多の料理は、殆ど焼酎を照準に考えられているのでしょうか
最初、好きな熱燗を飲んでいたのですが、全く合わないので、仕方なく麦焼酎ロックにシフトしましたｗ