![[10]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_back2.gif){kind=small}
![[21]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
おどん？ うでん？？ 一昨日・昨日のおでんの残りにおうどんを入れてみました。 いつぞやの、くまおくんのお土産のきしめんの残りが 賞味期限ギリギリでしたので、ぴったり☆ おでんの具はうどんには大きいので
薄く、小さくしておきました。 具が多いので、写真では麺があまり見えないかも（＾−＾； |
ごは〜んp（＾∀＾）q
-
詳細
くまおくんと２人暮らし♪朝は忙しいので、パンと牛乳ですが、夜はなるべく手料理を食べさせてあげたいのです。
１人暮らしのときは、ちょっと冒険的な料理も作ってましたが、食べさせる人が居ると、そうもいかず。。。
なるべくお野菜をたくさん使って、健康的な料理を目指します！！
１人暮らしのときは、ちょっと冒険的な料理も作ってましたが、食べさせる人が居ると、そうもいかず。。。
なるべくお野菜をたくさん使って、健康的な料理を目指します！！
おでん 先週２つのブログでおでんを見たため と〜〜〜ってもおでんが食べたくなったのです。 でも、一人で食べるのが嫌なので週末まで我慢してました。 昨日、やっとおでんにありつくことが！！(≧ワ≦）／ さつま揚げやがんもどき、厚揚げはデパ地下で買っちゃいました♪ 大根・ジャガイモを下茹でして、後の具は適当に具をぶっこみます（笑） 今回は、こんにゃく・さつま揚げ・がんもどき・ウインナー・ちくわ・はんぺんを。 昆布だしとしょう油みりんで味付けしてある程度調ったら火を消して待つのみ。 はんぺんは最後に入れますけどね・・・。 今日は、２日目のおでんでした。 味が染みていて美味しい♪ 昨日入れ忘れた卵も入れました。 写真には入ってませんけど（＾−＾； 明日もまたおでんです。。。
|
ナスとトマトのペンネ パスタ好きなヒメのごはん記事も復活です！ イタリア土産のパスタは、まだまだ残ってます。 フェットチーネは、もう終わっちゃったのでペンネを消費中。 1度湯剥きしたトマトでソースを作ったのですが、 貧乏性の私は種がもったいなくて、ついつい入れてしまったら、 水っぽくなってしまったので、今回はホールトマトを使用☆ 多目のオリーブオイルに鷹の爪を入れます。 温まったらナスを投入。 続いて豚の挽肉。色が変わったら舞茸を入れます。 ホールトマトを入れ、ヘラでトマトをつぶしながら混ぜます。 コンソメ＋塩コショウで味を調えましょう。 今回は、コンソメを半分にして、市販のアラビアータソースを加えました。
ピリカラが美味しいのだ♪ はじめに入れた鷹の爪も、ソースに付属していたトッピング用のものを使用（＾ｍ＾） １００％市販じゃないので、自慢気に人にも出せちゃいます♪ |
参考にさせていただきます‼️
日本を離れ仕事もしていないのに、子どもは幼稚園に行かせてる〜
今年度末で本帰国になるので、その後の赴任地が近いところだったら、会いた〜い
こどもも5歳と2歳なので、毎日騒がしいです。
ゆーへいさんも、息子さんの成長楽しみですね
