しあわせの庭

窯焼きピッツァ〜

我が家の旦那様イチオシの窯焼きピッツァのお店パンツァピエーナが大阪池田にあります。

 

狭い店内にある窯でピッツァを焼いているため、店内も温度は高めで、この季節ちょっと辛いものがありますが

 

やっぱり窯焼きは違います。（一応冷房は入っていますが、席によってはとても暑いのです）

 

 

 

 

まずはシンプルにマルゲリータ。

 

 

私はシンプルなコレが一番好きです。

 

ご覧の通り大きなピッツァで、女性２人なら、これ１枚でお腹いっぱいになると思います。

 

私はこちらを２ピース。

 

 

 

 

 

そして次に、パンチの効いたものが食べたいという旦那様の選んだピッツァ。

 

 

オリーブ・ツナ・オニオン・トマト等、たくさんの具がトッピングされていて

 

これはこれで美味。

 

トッピングを落とさず食べるのがとても難しいくらいのボリュームです。

 

ピザ一枚にサラダとワンドリンクがついて、１７００〜１８００円くらいとお得です。

 

外食はやっぱランチに限ります＾＾

 

 

 

 

以上、２日連続の食いしん坊記事にお付き合いいただきありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

６回目の結婚記念ランチ

体調不良のため延期していた結婚記念のお祝いランチに、昨日行ってきました。

今回はヒルトンの中に入っている中華料理のお店”王朝”で、”王朝の味覚”という

オーダー式バイキングのコース￥９，２４０　をいただきました。

このコース１２０種類ものメニューが全て食べ放題、しかもオーダー式で時間制限も特に無いよう

でしたので、自分たちのペースで常に出来上がりの温かいお料理をいただくことができます。

食べ放題と言っても、かなり豪華なメニューが揃っていて、ふかひれ・伊勢えび・鮑・つばめの巣等の

高級食材を使った料理も盛り沢山です☆

食べた全てのメニューを写真に撮ろうと思ったのですが、途中から食べることに夢中で

すっかり写真のこと忘れてました・・・、しかも全て取り皿に取り分けた後の写真になってしまったので

見栄えはいまいちですが、お付き合いくださいませ☆

まず、前菜として、”王朝特製三種冷製盛り合わせ”

特製ねぎソースでいただく蒸し鶏、焼き豚、きくらげの三種。このきくらげがコリコリとてもいい

食感で、ほどよい酢の酸味が食欲を増進させてくれます。

そして、次に”子持ち白魚の黒酢ソース”

白魚が揚げてあるのは予想外でしたが、まろやかな黒酢で、酢が苦手な旦那様もご満悦＾＾

次に、これは絶対に外せない”ふかひれの姿土鍋煮込み”

土鍋からすくい上げる時に姿を崩してしまいましたが、お分かりいただけると思います

このふかひれの量！お昼から本当に贅沢やわ〜とさらにご満悦＾＾

旦那様は姿煮込みでなく”ふかひれスープ鮑の千切り入り”を。

そして、こちらも絶対に外せない王朝シェフお勧めの”鮑のクリーム煮”

鮑のいいダシが出ていて、添えてある野菜を食べても鮑の風味がほんのり♪

鮑もとても柔らかくて本当美味しかったです。画像の鮑の量×２倍の鮑をいただきました。

すでに食べすぎですね！でも、まだまだ続きます＾＾！

こちらは”伊勢海老のチリソース炒め”

見栄えをよくするためなのか、殻付きのため少し食べにくいという難点はあったものの

さすが海老の王様！ぷっりぷりで美味しかったです。

伊勢海老料理はこの他に”伊勢えびの黒豆ソース炒め”もオーダー。

ここまででも結構な量のように思うのですが、これはほんのごくごく一部。

北京ダック
いかのボイル特製ソース添え
若鶏の角切りとカシューナッツ炒め
芝海老のマヨネーズ和え
豚スペアリブの黒豆ソース蒸し
蟹の足の天ぷら
蟹の爪の揚げ物
ふわふわ卵のチリソース
酸味と辛味の五目スープ
海老入り蒸し餃子
焼き餃子
チャーシュー入りまんじゅう
桜海老入りチャーハン
杏仁豆腐

・・・と呆れるほどに平らげた私たち夫婦でした。

ホテルでこんなにオーダーする人、いないですよね。。。

さすがにお腹いっぱいになった私たち、夜になってもお腹はすかず、昨日は夜ご飯ナシでした＾＾；

少量ずつ多種の料理をいただきたい人には、このコースお勧めだと思います。

また、何かの機会に行きたいな♪と思っています。

来年も仲良くお祝いできますように＾＾

そして、来週からまた頑張って働かねばっ！

ロアラブッシュ

週末に近所のお気に入りフレンチ、ロアラブッシュさんに、お友達と行ってきました。

毎回裏切られることのない美味しさに、この日も大満足でした。

小さな前菜の次に出てきた、こちらの前菜。

サーブされるのを待っている間、確かにスルメイカを焼いているような香ばしい香りが

店中に充満していましたが、正体はこれだったかぁ！という感じ＾＾

北海道産のイカで、とてもやわらかくって、香ばしい〜♪

このシンプルなイカを赤いチリソース？みたいなのと、グリーンのソースを絡めていただくと

なんだかグリーンカレーソースみたいなお味で、フレンチなのにちょっとアジアンな香りのする

面白いお味でした☆

そしてこちらの画像。。。

デザートではありません。

グリーンピースのスープにたまねぎのジェラートが真ん中に座ってます。

今の季節にぴったりな、清涼感あふれるきれいなグリーン。

お味もお豆の甘味とたまねぎの甘味が相乗効果を生み、とてもシンプルで美味しかったです。

メインの写真はありませんが、お魚はホッケをグリルしたもの、お肉は牛肉のゴルゴンゾーラソース。

ホッケなんて、開きでしか食べたことない私。こんなおしゃれなフレンチになるんだ〜と、感動でした。

今秋に母親になる友人と、こうしてランチするのも当分お預けなのかな・・・なんてふと思いながらも

楽しい時間がすごせました。

昔からの古い友達って、いいですね。

この日は、”私って器小っちゃいかも？！”・・・バナシで大盛り上がりの１日でした＾＾；

こんな話で盛り上がれる私達ってどうなん？・・・とも思うんですけどね。

まぁ、いいや、楽しかったから♪

イルギオットーネ

先日、京都に遊びに行ったことをチラッと記事にさせていただきましたが、その際に

ランチに訪れたのがこちらのイルギオットーネ。

予約開始時刻から20分、気が狂ったかのようにリダイヤルしまくって、ようやく呼び出し音が聞こえた時には

思わず１人でニンマリしてしまいました＾＾

それほど、私が憧れていたイタリアンのお店です。

この日私達がいただいたランチメニューの画像がコチラです。

以前から私が気になっていた鉄鍋で有名なストゥーブに入って出てきたのが

１６穀米入りのトマト風味のスープで、赤く見えるのはイベリコチョリソーで、そのイベリコが

ちょうどいい塩気をプラスしてくれて、野菜たっぷりの体にも良さそうなスープでした。

次に、わらで炙ったカツオと文旦のサラダ　ういきょうのバブル添え。

文旦の酸味がとてもカツオとマッチして、全く生臭くなく、またカツオもゴロゴロとボリュームも

た〜っぷりで、すでにこの辺でお腹も心も満足＾＾

パスタの画像はうまく撮れなかったのですが、セモリナ粉でフリットした茄子とアンチョビのパスタ。

またこのお茄子が最高に甘く、口の中に入れて噛むと、衣の中のお茄子がとろ〜んととろけていく感じ♪

そしてメインはこちら。

とろとろに煮込んだ豚肉を巻いたうずらの炭火焼き　里芋と春菊添え。

ソースはマスタードソースでした。

まず、春菊を生で食べたのは、私はじめてでした。結構クセがきついのかな？なんて思いましたが

とても食べやすくお肉との相性もバッチリなんですね。生で食べれる品種とそうでないものと

あるのでしょうか？　今後お家でも試してみたいと思っているのですが。。。

そして、表面がカリッと焼かれた里芋。里芋もこんなおしゃれなイタリアンになるんだ〜と感動☆

こちらもまたお家でも取り入れてみたいと思います。

お肉はもちろんのこと、とても野菜が美味しかったです＾＾

今日もお天気がいいこちら大阪。

明日は一日外出なので、今日は朝から冬支度。

まずは、真冬用の羽毛布団をひっぱりだしました。今気持ち良さそうにお日様にあたっています。

次に、結婚して２回目のおでんの仕込を☆　

ちょうど終わった頃に洗濯機も終わったので、洗濯物を干したり、また一部衣替えをしてみたり。

お天気がいいと同じ家事をするにしても、こうもテンションが違うものかというくらいに

ご機嫌なhamburgです＾＾

午後からは掃除機をかけ、ベランダのタイルを磨いたら、最寄り駅のデパートへ

化粧品を買いに行こうと思っています。

皆様もステキな休日をお過ごしくださいね＾＾

自分らしく、暮らし上手を目指して日々楽しんでいます。
こちらにも足を運んでいただければ嬉しいです☆
よろしくお願いします。

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高槻エッソンス・エ・グー

今月は私の３１回目のお誕生日のお祝いに☆　と大阪高槻のエッソンス・エ・グーというフレンチの

お店へ行って来ました。

こちらは東京の三ツ星レストランや、大阪では私のお気に入りでもある豊中の名店メゾンブランシュでも

修行をされた山田シェフのお店で、なんと３２歳というとっても若いシェフなのです☆

最近では県外からもわざわざ足を運ぶお客さんもいらっしゃるそうで、前々から気になっていたのです＾＾



昨日いただいたコースはシェフのお勧めコース☆

画像の前菜は、ホタテと蟹の上にた〜っぷりのウニソースが♪　リンゴのスライスも盛り付けられて

ウニのソースがとてもフルーティーで、初めていただくお味でした。　

お皿に平行に描かれた赤と緑のソースがとても色鮮やかで、サーヴされた瞬間に笑顔になれちゃうような

そんなお皿でした。

画像は前菜しかありませんが、スープは牛蒡のスープにホタテと白子のソテーが入っていて

トリュフを散らしたもの、お魚はヒラメとはまぐりのサフランソース、メインは牛フィレステーキ

そしてデザートにコーヒー。

どれも付け合せの野菜がとても多くて、色んな野菜がいただけたのもヨカッタです。

全体的に味は濃い目でしたが、どれも美味しかったので、またリピしたいと思います☆

こうしてお気に入りのお店を一軒一軒開拓していくのって楽しいし、その分その人との思い出も

また1つ増えて、なんだかとっても嬉しいものです。

また1つ、旦那様との思い出が増えました☆

来月は結婚記念日があります。

また1ついい思い出が作れますように・・・