ていだ

　沖縄での夕食は牧志公設市場で魚を買って、二階で調理してもらうということを考えていましたが、この日は日曜日なので、お休み。仕方なく、国際通りへ。国際通りは日曜日のお昼は歩行者天国になっていていろんなパフォーマンスがあって楽しかったです。さて、夕食を・・と思っても、泡盛と沖縄料理の店のような居酒屋タイプが多く、うちらみたいな家族連れには敷居が高かったです。そこで、入りやすそうな「ていだ」という大衆食堂に入りました。ガイドブックに載っていない店で少し不安でしたが、結果としては「当たり」でした。

　「沖縄そば」「ゴーヤチャンプルー」「豆腐チャンプルー」「ラフテー」と食べました。ゴーヤチャンプルーは以前食べたときはとても苦かったですが、ここ数年食生活の変化でとてもおいしくいただきました。うちでも「ニセチャンプルー」はしばらく食卓に上ることでしょう。スパムの変わりに岐阜の明宝ハムを使って・・・。

美味しそうですね。
うちではまだ沖縄料理ブーム去ってないですよ

[flowermanito]

　本場のゴーヤの方がおいしかったです。自分は根本的に沖縄料理はそんなに好きじゃなく、かえって韓国の料理の方が好きなので、自分のルーツは南方からじゃなく、朝鮮半島の方なのかなと思いました。

[pop*l*n3*3]

うちの家族なんて好き嫌いが多いから、沖縄料理は『ラフテー』と『沖縄そば』くらいしか食べれないんだろうな…。

[flowermanito]

　うちも似たようなものです。うっちー茶、シークヮーサージュースさんぴん茶、ゴーヤ、アセロラ、ラフテー、ジーマー豆腐と食べましたが、一番ダメだったのはヤギミルクでした。