ラー麺　來幸 ( 飲食店 ) - フラワーマンのひとりごと

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　今日は、福岡市早良区飯倉にある「ラーメン來幸」に行きました。ここはずいぶん前から気になっていた店です。福岡のラーメン好きで知らない人はいない中央区赤坂にある「鈴木商店」で修行した人が福岡市の西の方に店を出したということで、行こう行こうと思っていました。場所は西新から２６３号線を南下し、荒江四つ角を過ぎ、飯倉の「ダイクス」の筋迎えにあります。ここの近くには、「百千萬」「一秀ラーメン」「九州ラーメン」などたくさんのラーメン屋さんがあり、ある意味ラーメン激戦地になります。ここは駐車場があるらしいのですが、どこにあるかがわからず結局荒江の方に停めて歩いていきました。

　中にはいると、おしゃれな感じに「麦」が並べて飾ってあります。鈴木商店と同じように「トンコツ」「醤油」「醤油トンコツ」のラーメンがあります。麺は縮れ麺。鈴木商店のような手打ちかどうかわかりませんがなかなかおいしい麺です。スープはとんこつと醤油をベースに魚介のスープやネギ油などでなかなかおいしく、さっぱりとしたスープです。スープではけっこういい個性を出しています。ここら辺のラーメンは昔ながらのトンコツタイプのラーメンが多い中、この手打ち麺タイプのラーメン屋ができるのはありがたいことです。あとは、駐車場だけです。

　お店への感謝を込めて、当然のように「替え玉」をしました。本当はこのタイプの麺は替え玉をする必然性はないんですけどね。