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フラワーマンのひとりごと

新しいところに移転しましたが、ここはそのまま残します。

ラーメン

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またまた「ふらり」に行く

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　別府の鉄板の料理といえば、別府冷麺の「胡月」「六盛」、「幸崎の豚まん」そして、萬太郎茶房の「明石焼き」な自分ですが、実はここが一番気に入っています。

　鉄輪の交差点を南に火売（ほのめ）地区を過ぎ、馬場町も過ぎ、扇山地区に入ったところに「ふらり」はあります。もう４回目になります。中華そばやしょうゆラーメンがうまい店です。今回は「特製中華そば」に、チャーシューご飯を頼みました。チャーシューご飯もただ煮込んだチャーシューを載せたという感じではなく、すごく香ばしかったです。特製中華そばは少しとろっとなった厚めのチャーシューとたぶん手打ちの麺、スープととてもおいしいです。

　このタイプの店は替え玉がないのは残念ですが、いっぱいでしっかりと満足させてくれます。自分の中では別府で一番好きな店です。

閉じる コメント（13）

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駐車場は前の３台分だけですか？

いつか別府に行ったらぜひ食べてみたいです。

2009/12/1(火) 午後 8:06 肉球師匠

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ここの前に銀行があり、そこの駐車場に停めました。申し訳ないのでお金をおろしてみましょう。この道添いだけでなく、その奥にもあります。

2009/12/1(火) 午後 8:12 [ flowermanito ]

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ちょっと柚子の風味があったように思います。

豚骨はまずかった。笑

2009/12/1(火) 午後 8:13 別府好きゴトー

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ここは豚骨を食べるところじゃありませんね。自分はなべさんのラーメンはどうも物足りないのでこっちみたいなのが好きですね。だから、別府の地元の人はどうなんだろう？ラーメン大学に行くのかな？

2009/12/1(火) 午後 8:15 [ flowermanito ]

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いつもにぎわっているので、豚骨基本の地にあって、新鮮なのが人気の理由の一つかなと思っていました。

豚骨では、国道沿いの「中津・・なんとか・・・」がうまかったです。
あと、なくなったのですが、三珍がすきでした。

2009/12/1(火) 午後 8:25 別府好きゴトー

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別府の豚骨ラーメンは福岡とは少し違い、佐賀とか北九州のとタイプが似ています。明宝軒でしたっけ？この頃は的が浜駐車場の前にできていましたが・・。でも、温泉道のラーメン屋さんに行く勇気はありません。

2009/12/1(火) 午後 8:40 [ flowermanito ]

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なんでです？
ラーメンの腕前あがっていましたよ。

2009/12/1(火) 午後 9:39 別府好きゴトー

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ここはまだ一度も行ったことがありません。
車が停められないのです。

2009/12/1(火) 午後 10:01 [ mei*inn*a*ru ]

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第１富士見温泉と同じ要領で駐車ください。日曜日は特にいいです。

2009/12/1(火) 午後 10:06 [ flowermanito ]

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ゴトーさん、あそこは腕が上がったのですか？自分は本場の久留米のラーメンのイメージでは行かないで置こうかとは思っていますが、お湯はすごく良質らしくよく心が揺れています。

2009/12/1(火) 午後 10:07 [ flowermanito ]

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こんにちは。
ここの中華そばは美味しいですよね。近所なんですよ、実は。
大分県のとんこつラーメンは、どうやら福岡県や熊本県とは違うように私は感じています。ベースが、といいますか…
私の好きなとんこつラーメンのお店は、別府大学近くの「日の出ラーメン」、鉄輪バス停横の「みゆき食堂」、新別府病院下約1Kmの「天心軒（とり天もウマイ）」、北浜の「あけぼの」です。

2009/12/5(土) 午後 5:29 [ ehh*ki*iki*i ]

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ここの近所なんですか、いいですね。自分はここの近くの明林堂鶴見店で別府温泉本を買ったときにバイトのお姉ちゃんににこやかに対応してもらったのと、ここにいた店員さんの笑顔で別府の女性の印象がぐんとよくなりました。大分県のラーメンはどっちかというとチャンポンのスープというか、野菜ラーメンというか・・・でも、それがおいしいときもあります。天心軒、今度行ってみます。

2009/12/5(土) 午後 7:51 [ flowermanito ]

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日の出ラーメンもおいしいんですね。別府大学付近にも遠征をしないと行けないですね。そこら辺は町歩きをしたことがありません。

2009/12/5(土) 午後 8:45 [ flowermanito ]

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