あなごのさしみ

　久しぶりに少人数での飲み会。こういう飲み会ではたくさんお話ができるのが嬉しいです。生け簀に「アナゴ」がいたので、さしみにしてもらいました。弾力のある身に、かみしめると味が深まり、絶品でした。「キビナゴの天ぷら」も素晴らしくおいしかったです。そのあとは、「つみれ汁」「そうめんちり」とうまいものが続きました。珍しく教育論なんかを語ってしまいました。

　携帯で撮ったので、写真がぶれています。