フラワーマンのひとりごと

頭から汗をかく麻婆豆腐〜餃子李

　うちが福岡市で食べる中華料理はすっかりここと決まってしまいました。餃子がニンニクが入っていない分、具の味がすごくわかりやすいのです。また、スパイスいっぱいの辛い麻婆豆腐は、娘たちも「からいからいｌといいながらも「おいしいおいしい！」と食べています。ここで麻婆豆腐を食べてから頭のてっぺんから辛いのを食べたときに汗が出るようになりました。日によって微妙に味が違う気がしますけど、いかがでしょう。えびの天ぷらも、熱い熱い小籠包も何度食べてもうまいです。

　自分の結婚式の料理も中華料理にしてしまうほどの中華好きな自分ですが、やっぱりここに来ると安心します。

娘たちの作ったクリームチーズケーキ

　今日は、自分が温泉に行っている間に娘たちでクリームチーズケーキを作りました。

　昨日、ＮＨＫ福岡放送局の書籍コーナーで買ってきた「ななみちゃんのはじめてのおかし」の本を参考に、近くのグリーンコープに買い物に行き、ゼラチン、クリームチーズ、クラッカー、生クリーム、ヨーグルトを買ってきました。グリーンコープの牛乳とかを中心に作るので、おいしくなるのはわかってはいましたが、なかなかの味に仕上がっていました。甘過ぎもせず、ちょうどよい甘さで、酸味もなかなか、クラッカーも上手につぶしてあり、これは十分に合格点です。

　自分やうちんとがどんな反応をするのかをドキドキして見守っていました。

高いけどお気に入りに〜波葉の湯

　この頃は、天神周辺に行ったあとは「波葉の湯」に行くようになりました。入湯料は高いですが、源泉浴槽がやっぱり気持ちいいです。内湯の人工温泉や加熱源泉浴槽には見向きもしないで、樽湯の源泉浴槽と源泉浴槽にずっと浸かっています。ナトリウム塩化物塩泉なので、香りがとてもいいですが、塩臭いときもあります。ちょっとぬるいですが、じっと浸かっておくとすごく気持ちがいいです。海のそばにある源泉温泉の香りがします。全然かんけいないですがソフト売り場の子が明るい対応で、温泉だけでなくても癒されました。

保育園の遠足で福岡市動植物園に

　保育園のバス遠足で「福岡市動植物園」に行ってきました。

　仕事ではない動物園は楽しいものです。やっと予算が下りたのか福岡の動物園も新しくなるためにいろいろと工事をされています。ここは、移転という話がずっとあったのですが、移転先の反対やこの福岡の中心から移転することへの反対が続き、しばらくは動物園の設備も大きく改装されることがないままでした。

　でも、旭山動物園や観光動物園が出てきたことで、改装を余儀なくされたのだと思います。自分は小さいときから何度も行っていますからいろいろと配置がわかるのは寂しいことですが、魅力ある動物園に替わってもらうのはすごく嬉しいことです。

　今回は、ゾウ舎の移転工事をされていました。また、植物園に行くためにスロープカーとかもできていました。マレーグマがホッキョクグマがいなくなったために使われなくなった広い場所に改装されて移動していましたし、ツシマヤマネコも一般公開されていました。動物園は何度行ってもいいものです。