「道の駅院内」で「シシうどん」と「鹿のさしみ」をいただく

　大分県の北部にある院内町（今は中津市なのかな？）の道の駅に行って来ました。ここで、玉子を買う予定だったのですが、宗達さんが食べたという「鹿のさしみ」に目がいってしまい、食べることにしました。他のメニューがカツ丼とかだったので、わざわざここまできてカツ丼はね・・と思ったので、「シシうどん」を頼みました。

　いのししの肉がのったうどんです。思いの外さっぱりしていますが、わざわざいのししの肉じゃなくてもという気もしました。鹿のさしみはルイベのように凍らしていたものを切ったものをショウガ醤油につけ、小ネギをまいていただきます。とってもおいしかったですが、昔食べたクジラの刺身を思い出してしまいました。だいぶん溶けてきたら、鹿の味もわかるようになりましたが・・・。