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ローズマリーがどんどん大きくなっていたので、大きな鉢に植え替えることにしました。でも、大きな鉢が一つ余ったので、庭のローマンカモミールの中にこぼれ種で大きくなったタイムを植えることにしました。タイムは葉っぱは地味ですが独特のスパイシーな香りがして、香りが立ちます。しかも、魚料理などには効果的なハーブですし、初夏になると可愛い花をいっぱいつけます。こぼれ種で育った苗はたくましいので、きっと可愛らしい白か、薄いピンクの花を咲かせることでしょう。 |
うちの庭のハーブ
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一度植えたらこぼれ種で、どこからも生えてくるボリジです。葉っぱにつんつんとするとげのようなものがついていて、けっこうたくましいです。どこからも生えてしまいます。ハーブの本には若い葉っぱはキュウリのような味がして、食用になるということですが、とてもそんな気にはなれません。ただこの淡いすんだ青の星形の花はそこ雑草のようなたくましさを持つこの草を「まあ、抜かないでもいいか・・・。」という気持ちにさせてくれます。 |
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つぼみを食べるでかいアザミのハーブ、アーティチョークが大きくなってきました。今まで二回育てて、どっちもつぼみまで育ちながら、そのつぼみがダメになってしまうという失態を犯した自分です。アブラムシに弱いので虫対策を今度こそ万全にします。 |
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チューリップには早いし、パンジーもそこまで元気じゃない・・ということで今のところはこのうすむらさきの三つの花が元気いっぱいです。ちょっと地味ですが花の少ない時期には助かります。 |
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今の時期、すっかり寂しい家の玄関は「ローズマリー」が相変わらず季節に関係なく花をつけていますが、他のは何となく元気がありません。セージ類もそうだし、地下に眠っているのもいます。そんな中唯一元気なのが「スイートヴァイオレット」です。花をつけはじめました。これが咲き始めると春が訪れます。ニオイスミレという別名があるぐらいですからもっと香ってもいいはずなんだけど、そこまでじゃありません。 |



