フラワーマンのひとりごと

総括の時期とハーブガーデン

　今日は、自分の部会の年間総括のための話し合いがあったので景気づけにハーブガーデンプティール倶楽部でランチを食べました。

　前菜の生春巻きが鮮烈でした。えびグラタンやホタテ、エリンギのフリッターがおいしかったです。メインのスズキのポアレのソースはパブリカソースでした。パブリカのソースって意外ですが、本当にパブリカのソースでうまかったです。デザートのゼリーはレモンバーベナなのかな？今の時期のレモンバーベナはすがすがしく、春を感じます。

　

蕎麦人（そばんど）

　三瀬峠の手前の八丁橋から旧道に入った室見川上流にあるそば屋さんです。今日は、朝からそばが食べたかったのです。自分は「鴨」のおそばを頼みました。味ご飯と、小鉢がついて、１３００円です。前よりも値段が下がったような気がしますが・・・。蕎麦もおいしいですが、あまりおつゆに入った鴨がとてもおいしかったです。川のせせらぎと、蕎麦の相性もピッタリです。

ＳＰＯＯＮＳＯＮＧで糸島スペシャルセットを食べる

　二丈町の深江大橋のたもとにあるカレー屋さんのスプーンソングです。バンドをやっていたクリスヘプラー似のお兄ちゃんが糸島の食材を使い、こだわりのカレーを食べさせてくれます。

　休日は糸島以外の人も来ることが多いということで、「糸島スペシャルセット」という大仰な名前のセットメニューができていました。ちょっと豪華なサラダに、ここの看板メニューの「スパイシー・チキンカレー」が十八穀米を炊いたご飯にかかっています。（二丈赤米の日もあるそうです）そして、こだわった紅茶（たぶんレピシエの紅茶のような気もしますが・・・）と紅茶とイチゴ（桜？）のスポンジケーキです。

　自分は根本的にはカレーは好きじゃないのですが、ここのチキンカレーはスパイスだけでなく、地物の野菜を使っているからか、優しい味がします。スパイスを使っている分、頭のてっぺんに汗をかいてしまいました。

　今日のＢＧＭはたぶんシカゴだったと思うけど、女性ヴォーカルとかいるはずないのでわからないままでした。何が流れていたのでしょうか？明らかにシカゴのホーンセクションの音でしたが・・・。

めんの里 あぐんちゃ

　さっきのポトハレの時に左折した「堀池」の交差点を右に曲がったところに「めんの里　あぐんちゃ」があります。ここは一見すると、ただのうどん屋さんに見えますが、なかなかおいしいうどん屋さんです。

　中にはいると、食券の児童販売機ではなく、ずらっと並んだメニューが並んでいます。そのメニューの下にあるカードを取ってカウンターのところに行き、できあがった「ピーピーピー」となる機械をもらいます。それから、席を取りますが水、箸、お椀などすべてセルフサービスです。だから、食堂には誰も店員がおらず、店員さんはみんなカウンターか、厨房で忙しく働いています。このスタイルをとれば、人件費を節約できるのでしょう。

　自分が「ぶっかけうどん定食」を頼んでいたので、「ぶっかけうどん」と「おにぎり」は来ましたが、もう一つの「唐揚げ」はすぐにはできませんでした。ここは注文を受けてから揚げ物を揚げはじめるので、時間がかかりますが熱々の揚げ物が食べられるのです。だしもおいしいのでしょう。ぶっかけなのでそこまで意識しませんでしたが、他のうどんも食べてみたいです。麺も手打ちでうっているという話でしたが確認できませんでした。

　ここは２０１号線からそこまで離れていないので、気軽に行けそうで、人件費を削減している分、値段も安くおいしいのでまたいつか行こうと思っています。

　「あぐんちゃ」ってなんだ？

浜勝のローズカツ定食

　仕事で遅くなるときは時々浜勝に行きたくなります。うちんとがトンカツがあまり好きじゃないのと、家族で行くとけっこうな値段になるので仕事を終えて９時頃一人で浜勝に行きます。ローズカツ定食を頼み、一人ごまをすり、甘いタレをかけ、ここのおいしい浅漬けを食べてトンカツがくるのを待ちます。一人なので何となく窮屈さを感じながらも一人でのトンカツを楽しんでいます。