フラワーマンのひとりごと

萬坊のゲソの天ぷら

　自分たちが呼子に行く一番の目的は「萬坊」のいかのげそ天を食べることです。

　「萬坊」と行っても、呼子大橋に行く所にある海に浮かんだお店の方じゃありません。そこでいかのゲソを食べようとすると、イカの活き作り定食を頼み、そのあとにゲソを揚げてもらわないといけません。一人２０００円以上してしまいます。

　呼子朝市の一番南側の車道沿いに「萬坊」の店があります。昔はあまりきれいじゃない店でしたが、ちょっとした部屋が二階にあり、そこで１階で買ったゲソ天やいか丼を食べることができました。今は新しくなったお店になったので、二階で食べられなくなったのが残念です。

　このお店では今は全国的に有名になった「イカシュウマイ」を売っていますが、自分たちのめあてはシュウマイじゃありません。イカのげそ天は一パック５００円です。注文を受けて、おばちゃんが新鮮さゲソをじゃんじゃん揚げてくれます。たぶん一パックでは足りないので、二パック買いましたが、それでも１０００円です。

　みんなで呼子の海沿いのベンチで、ゲソの天ぷらをつまんで食べました。揚げたて、新鮮のイカのげそはめちゃくちゃおいしいです。いかの足はぷりぷりしているし、揚げたてなので衣も香ばしいし、安いし・・とても幸せでした。

呼子のいかバーガー

　呼子の朝市を通っていると「いかバーガー」の名前がありました。３００円です。ちょっと興味が湧いたので買ってみました。

　新鮮ないかのすり身を固めたものとパンを焼き、レタスを乗せ、マヨネーズのようなソースを二種類かけてできあがりです。

　公園みたいな所にバンを停め、その座席で販売していますが、メニューは「いかバーガー」のみです。アンちゃんが作っています。味はあっさりとして、いかの味もしっかりとしていて結構おいしかったです。朝市巡りをするときにちょっとしたアクセントにもなります。結構お勧めです。

　子どもたちは、朝市の一番道路側の店の「お魚ドーナッツ」を食べていました。魚のすり身の入ったドーナッツですが、これもまたおいしかったです。新鮮な魚だといろんなバリエーションがあるんですね。

呼子でウニをいただいてきました

　今日は、夜から唐津くんちがあるということで、８時半頃うちを出て一時間ぐらいで佐賀の呼子に行きました。呼子は新鮮な海産物や野菜が満載の朝市が有名です。１２時までしているので、そんなにめちゃくちゃに早くでなくていいのが安心です。

　運良く呼子の公共の駐車場が開いていたので、そこに停めることができました。呼子は何度も行くけど、ちゃんとした朝市の時間に行くのは初めてです。狭い朝市通りにいい感じのおばちゃんがお店を出しています。いかの一夜干しや干物がたくさん売っています。

　生きたウニも食べられます。生きたウニを割って食べさせてくれます。１個４００円、ちょっと小さいのは３００円。おばちゃんが半分に割って、中身を出して手のひらに乗せてくれます。娘にちょっと食べさせると「おいしいおいしい」ととられてしまいました。だから、別のおばちゃんからまたこっそりと買いました。４００円という値段ですが、手のひらにちょっと乗るだけです。実は高いのですが、新鮮なウニをこうやって食べられるのはなかなかないのでうれしいです。ウニも種類や住む場所によって色が違うみたいです。

三瀬のそば街道にある松源で鶏かき揚げとそばを食べる

　三瀬峠にループ橋ができて、ずいぶんと三瀬にも行きやすくなったのか観光客が確実に増えているような気がする。峠を通ってすぐのところにあるそば屋さんにも行列ができているし、パン屋さんやマッちゃんもいっぱい。自分はこの頃のマイブーム（って言葉も何か古い気が・・）である三瀬郵便局そばの「松源」へ。まずは、入り口にある地下１００メートルから汲んだ水をペットボトルに入れて飲み干す。すっきりとしてなんか甘いって感じ。おいしい水。
　
　今回は、家族をここに連れてきたかったのです。そばと鶏雑炊のセットの鶏雑炊を食べさせたいと思っていました。思った通り、みつせ取りを使った鶏雑炊は、優しい味なので子どもたちも争って食べていました。自分は、今回は鶏かき揚げのセットをいただきました。サツマイモ、ニンジン、ゴボウなどの野菜と、みつせ鶏の細切りのかき揚げは思った以上にボリュームがあり、とてもおいしかったです。もちろん仕上げは「そばソフトクリーム」小豆とそばのみを揚げたトッピングがそばの少し粘りけのあるクリームをやさしくエスコートしてとてもおいしかったです。

　この頃はお客さんも多くなって少し待つ時間ができてきました。今、三瀬が流行りだから仕方がないのかな・・・。

基山下りＳＡの肉うどん

　基山下りＳＡの肉うどんは、麺も冷凍だし、具も冷凍だったりするんだけど、なぜかおいしいです。肉うどんは、人気があって人気投票で一位だと書いてありました。何がそんなに違うんだろう・・上り線のうどんはおいしくないんだけど、ここのは無性に食べたくなるときがあります。