フラワーマンのひとりごと

べべんこ

　温泉太郎さんにおしえてもらった「農家レストラン　べべんこ」に行きました。飯田高原のやまなみハイウェイ沿いにあります。ここからは、飯田高原やくじゅう連山がきれいに見えます。普通ドライブインで食べるときはそんなに味は期待しないものです。でも、ここは違いました。牧場の直営のレストランだそうですが、肉がおいしいです。それだけでなく、一つ一つの料理が誠実に作られていて、お客さんがたくさんいるのも納得でした。

　とり天定食、豊後牛コロッケ定食、豊後牛焼肉丼をいただきました。有名な豊後牛コロッケは、カレー味と普通のコロッケもさくっと揚がっていて、ジャガイモの味がおいしかったです。ステーキを食べるほどお腹がすいていなかったので、ぶんご牛焼き肉定食を食べたのですが、これもとてもおいしかったです。おいしいおいしいばかりで申し訳ないぐらいおいしかったです。

　実はそんなに期待していなかったのですが、いい意味で裏切られました。ここは当たりです。

プリン工房遊の６個入りセットをおみやげに

　今日の別府土産は、また鉄輪から南に行ったところにあるプリン工房遊の６個入りセットです。ごま、ブルーベリー、オレンジ、チーズ、カボチャ、いちごを買いました。温泉で蒸したソフトな口当たりだけでなく、優しい味のプリンや自然の素材のソースが絶品です。ここはおばちゃん二人が経営し、二人で作っているみたいです。大手のお店のプリントは違う心のこもったプリンが食べられます。別府から買って帰ったら必ず喜んでもらえます。

茶房萬太郎でネギたこ焼きを食べる

　今日は、茶房たかさきに行こうと思っていたところ定休日で断念。

　そこで、この頃行った朝見八幡神社の敷地内にある茶房萬太郎へ。前回、食べた明石焼がすごくおいしかったので、今回はネギたこ焼きを食べることにしました。ちゃんとおばちゃんも覚えていてくれました。（おばさんウケする自分です）

　この頃の豪雨で土砂崩れがあったそうです。ネギたこ焼きは、タコとネギだけでなく、いろんなものが凝縮されて、どこかしらおいしい豆腐のような香りがします。名水萬太郎清水を使っているので、とにかく優しい味です。普通たこ焼きは味が強すぎたり、嫌な味が残ることがありますが、ここのは全くそんなことはありません。おばちゃんがていねいに作るので作るのに時間がかかりますが、その分おいしいです。アイスコーヒーの中におばちゃんがしゃれっ気でアイスコーヒーを固めた氷を入れていました。ここは別府に家族や知り合いを連れてくるときにはぜひ紹介したいですね。体がほてっていましたが、ここでひんやりとして、心まで癒されてきました。ここは、何度も通うことでしょう。

道の駅山国の舞茸天そば

　大分県中津市山国町の「道の駅やまくに」にある舞茸天そばです。
　
　「よくこんなおいしいものを教えてくれた！」と言いたくなるほどおいしかったです。でっかい舞茸を油で揚げ（何の油だろう・・・香ばしい）、それをそばの上に載せてあります。そばもその舞茸天をどっしりと受け止めるスープで、めちゃくちゃおいしかったです、自分はそばの汁を飲み干すことはないのですが、今回はもったいなくて全部のみ干してしまいました。地鶏のおにぎりもおいしかったです。

　自分が行ったのが１１時３０分頃。そのころはまだすいていましたが、自分が出る１２時頃にはお客さんがゾクゾクと詰めかけてきました。だいたい道の駅とかの食堂ってあまりおいしくないという印象でしたが、ここで食べて考えが変わりました。家族を連れてまた来ます。食べ終わって外に出ると「手打ちうどん」という旗が出ていました。と言うことは、そばよりもうどんがうまかったのかな？

　今度は「かぶりつき定食」にトライします。

プリン工房 遊

　ここは「じゃらんの携帯サイト」で知り、数年前に行ったことがあります。

　鉄輪から南に鶴見方面に行ったところ「ふらり」より少し北の東側に少し入ったところにあります。「プリン工房遊」です。おばちゃんたちが極上の優しいプリンを作ってくれます。ふわっとしてとけていきそうな優しい感じのプリンを温泉で蒸して作ってあります。自分は明礬の温泉蒸しプリンは少し硫黄の香りがするから苦手なんですが、ここのはそういうことはなく、おいしい牛乳と卵で作ったカスタードプリンにいろんな食材のソースが絡まっています。結構地味な店ですが、今回久しぶりに食べてみて「やっぱりおいしいな」と再確認しました。