フラワーマンのひとりごと

新しいところに移転しましたが、ここはそのまま残します。

うまかもんギャラリー

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 自分が食べたうまかものや食材を紹介しています。この頃は油ものが辛くなってきましたし、ドロドロ血だとわかって少し困っています。朝ご飯にはこぬかパンとヨーグルト。健康に気をつけはじめたというか、重たいものがつらくなってきました。
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カレーチキンバーガー

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 うちの家族がよく行くモスバーガー。この頃は、「スタンプがたまったらモスバーガー、テリヤキバーガー、フレッシュバーガーがもらえるキャンペーン」をしている。何度も行くのですぐにたまってしまい、昨日、みんなで食べに行ってきました。
 自分はエビカツバーガーと、新製品のカレーチキンバーガー。モスバーガーの新製品はいろいろ出るけど、味が奇抜すぎたり、一般ウケしなかったりで、エビカツバーガーのヒットはなかなか出ないと自分では持っている。モスバーガーの場合は味のマイナーチェンジがあるのがうれしく、そういうところもお気に入りの理由の一つ。今回のチキンカレーバーガーは、チキンもカレーの香りが付いていながらも辛すぎもせず、モスバーガー特有のソースになり、自分が前好きだったチキンバーがといい感じにあってなかなかのヒット。エビカツバーガー以来のレギュラーメニュー定着なるか・・・。
 昔は店が少なかったからなんかすごく貴重な体験という感じだったけど、今はそこまでありがたい感じはしない。でも、うちら家族にとってはなくてはならないお店の一つです。

チョコレートショップ

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 今日は博多の方で仕事があったので給食後に都市高速をとばして行きました。必ず遠くに仕事にいったときに勝手にご褒美と称してなんか買って帰ってきます。今回は福岡の呉服町の近く店屋町にある福岡の洋菓子のメッカ、チョコレートショップに行ってロールケーキを買ってきました。ここのロールケーキはチョコレートも優しくてチョコレートが苦手な人にもおいしく食べられます。さすが大御所って感じです。これで、1050円です。まあまあの値段です。

メロメロ料理

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 この前保育園の講演会に来られた方の本。男を虜にするメロメロ料理と言うことで何か軽い感じがしますが、調味料の大事さ、命のあるものを食べることなどとてもためになりました。調味料を買う時は一度何が入っているかをきちんと学習しましょうとのことでした。白砂糖の問題、料理酒、みりん風調味料、サラダ油などいろんなものの問題点を教えていただきました。手軽な料理レシピなんですが、しっかり芯が通っています。

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 今日は、昨日買ってきた「つまんでご卵」の卵を使って釜玉うどんを作りました。ベルメゾン讃岐うどんの会で毎月送ってくる讃岐うどんの有名店の冷凍うどん。これでおいしいうどんを食べたいという気持ちを何とか抑えています。今回は超有名店の山越うどんの冷凍うどんが送ってきました。ここは、ゆでたうどん麺に生卵をさっと絡めて食べる釜玉うどんが有名です。うどんのカルボナーラだ!と書いてありましたが、まさに言い得て妙だと思います。自分たちが去年讃岐に行った時にはノーチェックだったので近くを通ったのにいけなかった店です。今度行く時には必ず行こうと思います。つまんでご卵の卵なのでおいしいし、冷凍うどんですがなかなかの味だし、すっかり満足しました。何か通販の宣伝モニターみたいです。


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