フラワーマンの音楽と湯巡りのブログ

はなびし

はなびし

　阿蘇神社の北にのびる門前町商店街にある「はなびし」有名な馬肉コロッケのお店｢とり宮｣のお隣にあります。

　自分が５月に｢いまきん食堂｣に行った時に...
｢阿蘇はなびしに行ってあげてください｣
｢あの牛カツ重も食べられるようになったんだ｣

と書いてあったのを思い出したのです。

　ちょっと高いですが、注文。ここはおそば屋さんなので、おそばのだしのような優しいたれがかかった牛カツを、わさびとお醤油（だし醤油？）やおろし醤油で食べます。

　お肉で、しかも、カツなのにさっぱりと食べることが出来ます。食べる復興支援・・なんてあるかどうかわかりませんが、とってもおいしかったです。

２０１７年３月のカフェ・ティッペル

カフェ・ティッペル

　

　南阿蘇の被害が大きかった西側の山手にあるメルヘン村。しかし、全壊と言うより半壊のところが多いようで、外見がそこまで変わりません。それでも建物の復興には一年近くかかるのですが・・。

　そこの中でも比較的新しくて､被害が少なかったこのお店は震災後しばらくして復活されました。こうやって一軒開いていると周りの店にも刺激になることでしょう。自分は８月に一度尋ねた時もここでいろんな話を聞かせていただきました。

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　ここはおいしいバウムクーヘンとドイツの玩具を取り扱っている店。ドイツのパイプ人形をそのまま体現したようなおじさんと優しい奥さんと娘さんが優しく迎えてくれます。

　今回もバウムクーヘンとコーヒーのセット。素朴なバウムクーヘンは素朴ながら力強く、芯の通ったようなアジがします。ほどよい甘さが生クリームと飲み物とよく合います。今回はチョコレートをコーティングしたバウムクーヘンもあり、とてもおいしかったです。

　自分は毎年行くおれんじび〜るのおじさんとも仲良しで、今回、おれんじび〜るに行く時も遠くからずっと見守ってくださいました。

　メルヘン村の世界をそのまま体現したかのようなあたたかいコミュニティーがここにはありました。

彩座

念願の彩座

　

 山鹿のさくら湯の南にある彩座.これまで２回行って二回とも今日は予約が入ってダメなのです・・と断られ、今回やっと行けました。

　馬ホルモン丼とか、馬カレーとかあったけど、やっぱりこの馬刺重。

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馬刺しの下には、もやしをたれで炒めたものを敷き詰め、そこに薄く切った馬刺しをぎっしりと、卵黄、ショウガ、ネギ、大根おろし、しそで彩ります。それにここの秘伝のたれをかけて

　なかなか食べ応えがありました.おいしいです！税込みで９５０円。

カフェティッペルに行く

今日は代休

何か意味のあることをしようと、この頃『南阿蘇の力』というフェイスブックページに営業再開したと書いてあったバウムクーヘンとドイツのおもちゃのお店、カフェティッペルに行くことにしました。

ここは毎年GWに泊まるペンションのそばで、毎年行っていたのですが、この地震で行けず。しかも、情報が入ってこないので、崩れているかどうか心配だったのです。

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でも、６月からがんばって営業されていたそうです。熊本から南阿蘇に行くには西原村からグリーンロードをとってはいるか、ミルクロードから赤水に出て、ファームランドや杉養蜂園を通ってからここの前を通って、南阿蘇に入る道しかありません．震災後は道もぐちゃぐちゃだったそうですが、早急に補修されて基幹道路となりました。また、ここも比較的に新しく耐震基準を満たしたものだったので、比較的被害が少なかったので早めに営業きたようです。

いつもと同じように、こだわりのバウムクーヘンと珈琲をいただきました。ここでいろんな話を聞かせてもらいました。なんかほっとしました。

今日のおみやげとおそば

今日のおみやげとおそば