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最近、炊飯器を新しく買い替えたのをキッカケに、 「お米選び」について考えるようになった。 うちは今まで、 複数原料米の無洗米コシヒカリ2kg798円 をこまめに買うようにしていた。 というのも、エレベーターなしの3階に住んでいることもあり、 重い物を運ぶのが大変なのと、 10kgとかの単位で買ってしまうと、どんどん古くなる気がして。 それに、お米の味についても、 「まあ、こんなものでしょう… あんまり美味しいのを食べ慣れてしまうと、あとあと困るし」 と、値段なりに「そこそこのお味」だよね、と自分を納得させてた。 （つまり、決して「美味しい！」というワケじゃなかった…） でも。炊飯器が新しくなって、「そこそこのお米」がかなり美味しく炊けて、 「ご飯が美味しい、って、 こんなにも、おうちご飯を豊かにしてくれるんだね…」 ということを改めて痛感。 この際、贅沢でない範囲内で、最大限の美味しさを追求するには、 どんな米を選べばいいのかな？ と考えはじめた。 今、考えてるのが、 近所の「玄米量り売り」のお店で購入すること。 買う時に精米してもらえるので、精米したての新鮮なお米が手に入るし、 キロ500円前後なので、それなりに予算内かな〜と… それか、 通販で産地直送の玄米を取り寄せて、やはり近所のコイン精米機で精米。 こちらは銘柄米でなければキロ400円代くらいからあるんだけど、 送料無料にするには、10kg単位になってしまうのがネック。 さらに、コイン精米機で精米するコストも加わるしね。 さらに、 美味しいと評判の「ミルキークイーン」に挑戦してみるとか… これは5kg単位で通販でき、キロ700円プラス送料。やっぱり贅沢かなあ…(T_T) ボーナス月限定の贅沢！ ということにしようか…？ みなさんは、どんな基準でお米を選んでますか？
お気に入りの銘柄とか、こだわりの入手ルートとか、あったりしますか？ あるいは、安いお米でも美味しく炊ける秘策！ とか… ぜひぜひ、コメントでお聞かせくださいね♪ |
素朴な疑問
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コメント（14）
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長くて重い記事の、お口直しに… ろば兄： 考えてばっかりいたって、 なんにもはじまらないんじゃないの〜？ ろば末弟： ないの〜？ ろば兄： のーんびりいこうよ、の〜んびり、サ。 ろば末弟： サ。 ろばに教えられることもまた、数知れず。
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ホワイトバンドがキッカケで、いろんなことを考えるようになった。 で、そういえばずっと気になってた言葉を思い出した。 LOHAS 最近、よく耳にするようになってきたし、 雑誌「ソトコト」でも頻繁に特集してますね。 Lifestyles Of Health And Sustainability 略して、LOHAS（ローハス／ロハス）。 直訳すると、 「健康で持続可能なライフスタイル」。 「スローライフ」 って言葉も最近とみによく聞かれるけど、 これともまたちょっと違うらしい。 （LOHASが、必ずしもスローとは限らない、ということみたい） LOHASのキーワードとして掲げられているのは、 ・無理をしない ・心地いい ・心と身体の健康 ・知的でカッコいいエコ だそうです。 アメリカの社会学者と心理学者が行った調査の結果、 調査対象となったアメリカ人15万人のうちの約3割が、 「LOHAS」的な価値観を持って実際に暮らしている、 あるいは、そんな暮らしを望んでいる、とわかったんだそう。 ふわりがこの「LOHAS」で気になるポイントは、 無理をしない 知的でカッコいいエコ ってところ。 （「知的でカッコいいエコ」は、言葉的にあんまり好きじゃないけど…-_-;） 環境のために何かしよう、と思うと、 自分がガマンしたり、無理したり、苦しい思いをしなくちゃいけない。 それがネックになって、せっかくの志も、続かなくなる。 でも、 ガマンも無理もしないで、環境のためになることができたら？ それなら、続けられるよね？ たとえば、 乗るクルマを低燃費なものに買い替える。 新しく電化製品を買うなら、省エネタイプのものを選ぶようにする。 いろんな買い物のとき、 安いからこれにする、って安易に選ぶんじゃなくて、 性能がいいから、環境に配慮して作ってあるから、 デザインに優れていて長く愛用できそうだから、これにする、って選んで買う。 知的なお買い物。知的な価値観。っていうのかな。 さらに、 環境に優しい、スマートな製品を使って暮らすことは、 「わたしって、ちょっとカッコいいよねっ」 と、使っている本人の気持ちを豊かにして、ゆとりを与えてくれる。 これが、残りふたつのキーワード、 心地よい と 心と身体の健康 につながるわけですね。 ざっくり、LOHASって、そういうかんじ。 大量生産、大量消費で、 先進国の生活はどんどん、便利で快適、豊か（物質的にね）なものに変わってきたし、 みんながじゃんじゃんモノを買う（そして捨てる・消費する）から、 世界の経済はどんどん大きくなってきたけど。 でも、このままのやり方で、 世界はあと何十年、何百年走っていけるんだろう。 資源が底をつき、土壌は汚染され、砂漠化は進み、オゾン層は破壊され… そうなったら、今のままの世界のしくみでは、絶対続かなくなるよね。 絶対。 まあ、わたしが生きてるうちは、つまりあと50年くらいは、 このままでなんとか行けるのかもしれない。 自分が生きてる間だけ、このままでいてくれるんなら、いいや。 って思っちゃえば、この話は、ここで終わり。 でもね。 使うだけ使って、荒らすだけ荒らして、はいサヨナラ〜 っていう自分の人生って、どうなんだ？ って。 この地球から、世界から、 わたしがもらったものはとてつもなく大きい。 もらうばっかりの人生。 返そうとなんて考えること自体がおこがましいのかもしれない。 だけど。 今ある資源、大切に守られてきたいろんな遺産、 これから先もよく考えて大切に使っていけば、守っていけば、 何百年だって何千年だって残していけるだろう、そういう資源や遺産を、 無駄づかいしない。 自分の力で守っていく。 っていうことなら、ちっぽけなわたしでも、できる気がするし、 ずっと続けていける気がするの。 LOHASも、ホワイトバンドも、 それがキッカケでいろいろ考えて、考えて、 最後に行き着いたふわりなりの行動指針は、 「無駄づかいしない」 ってことに(^-^;）… 無理をしない程度に、よーくアタマを使って考えて、 知的で心地よいLOHASな毎日、めざしてみようかな。 さ、いい風吹いてきたし、扇風機、とめてこよっと。
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ときどき思うことがある。 「相手のすべてを信じられる強い気持ちって、 どうしたら持つことができるんだろう」 って。 何も聞かず、何も言わず、 ただ静かにほほえみながら、相手のすべてを信じる。 その、なんと難しいことか。 なぜ、こんなに難しいのか。 たぶん、相手を信じるまえに、自分を信じていないからだろう。 自分に自信がない。 何があっても揺らがない、確たる自分がない。 だから、相手を心の底から信じる勇気が持てない。 でも、信じるしかないのよね。 いっしょにやっていく、って決めたなら。 何よりもまず、自分を信じてあげなくちゃ。 信じられる自分にならなくちゃ。 …でも、どうしたら、その第一歩が踏み出せるんだろう。 そうやって、考えに詰まって、もう何年経つんだろう。 進歩のない自分。
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素朴な疑問シリーズ。 どうして「曲」っていうんだろ？ 音楽の作品のことを「曲（きょく）」っていいますよね。 そもそも「曲」って「曲がる」っていう意味なのに、 音楽といったい何の関係があるんだろ〜？ …ということで、素朴な疑問の頼れる味方・広辞苑をひいてみました。 曲（きょく） 1. まがっていること。正しくないこと。よこしま。ex.「曲解、歪曲」 2. こまかな事柄。詳しいさま。ex.「委曲」←この言葉は知らなかったナ〜 ふむふむ。ときて、3番めからだんだん近づいてきます… 3. 変化のある面白み。 ア. 音楽や歌謡の調子、ふし。ex.「詞に曲をつける」 イ. 軽業・手品などのわざの変化。ex.「曲乗り、曲芸」 そして、4番めに出てきました。 4. 音楽上の作品。ex.「楽曲、交響曲」 「曲」の意味はこのあとも、8.まで続くのですが… つまり、クネクネとヒラヒラと変化をする音のさまをとらえて、 「曲」というようになった、ということなのかな!? そかそか、なるほどね〜。 …なんということもない結末ですが
 脳みそにちっちゃな刺激ぴしーん ということで。 |
