ひな祭りディナー

今週はひな祭りがありましたね。

娘の幼稚園でもお雛祭り会があり、お祝いしました。

娘はもうすぐ４歳の誕生日を迎えるのですが、

昨年の今頃から比べると、ずいぶん成長し、

いろいろ理解できるようになってきたので、

今年は張り切ってお祝いしようと思い、夕食作りを頑張りました。

まず、何を作るのかと構想段階から含めると、

なんだかんだで一日がかりになってしまい、

私のお腹も大きいし、さすがにすごく疲れました（＞０＜）

でも、娘が喜んでくれたので、頑張った甲斐がありました。

今回の献立を写真に撮ってみました。

まずは1枚目。ひし形の前菜です。

きゅうりとお豆腐、人参をひし形にカットし、

醤油ベースのソースをかけて頂きました。

人参は煮たものを使っています。

次は、ちらし寿司ケーキ仕立てと２色ゼリー

ちらし寿司は、ケーキ型にちらし寿司を半分入れ、

ケーキのクリームの様に、茹でた菜の花の層を設け、

再度ちらし寿司を入れて、押し固めました。

卵焼きの着物に、チーズで型抜きした顔、

のりと黒ゴマで顔を作り、のりや人参で小物を作り、

ぼんぼりは菜の花で、のりを雛壇として、

頭上には、星型の煮物のこんにゃくを飾りました。

そしてその周りは、魚肉ソーセージをなみなみ包丁で回しながらカットし、

ピンクのバラのようにして飾りました。

写真右は、デザートの２色ゼリー。

本当は３色ゼリーにしたかったのですが省略で。。。

緑のゼリーを冷やし固めた後、苺を煮込んだゼリーを流し入れて作りました。

他にサラダと煮物、焼き魚なども作りました。

今回はかなり疲れましたが、娘が喜ぶ様子を見ると嬉しくなりますね。

娘はもうすぐ４歳。

言葉も達者になり、心も身体も成長し、

頭にくることもたくさんありますが、

まだまだかわいい年頃ですね（＊＾＿＾＊）

誕生日は何を作ろうかな〜

おおっ。(￣▽￣)素敵です*＾＾* ポッ

わー素敵☆ お寿司なんかと〜ってもかわいいですね♪
こんな、すてきなお母さんだと、娘さんも幸せですね〜〜！！
ぽち★

すご〜い！！お寿司のまわりのお花のようなものはソーセージなんですね〜

ROSEさん、

コメントありがとうございます。
そう言っていただけると嬉しいです(*^_^*)

ホワイトチョコカフェモカさん、

そんなそんな(*^O^*)
ポチっまでしてくださったんですか！ありがとうございます♪
お雛様の顔と髪型が微妙なんですが、
とりあえず喜んでくれたので、良かったかなぁなんて思います。

めーぷるさん、

そうなんです〜 ソーセージなんですよ。
COOKPADで方法を見つけて、今回初挑戦でした。
ソーセージの真ん中に爪楊枝をさして、
くるくる回しながらカットするんですよ。
我が家は１００円ショップで購入した大根おろしについている、
ナミナミの部分を使いましたが、簡単でしたよ♪

[ハワ]

わぁ〜すごくカワイイですね（*｀▽´*）☆
女の子は、こういう可愛いご飯に、思いっきり喜んでくれますよね♪
ふわふわさん、お腹大きいのにスゴイです。
人参・豆腐・キュウリは良いアイデアですね☆
うちの娘も１月で４才になったので、同い年ですね。

はわいあんさん、

ありがとうございます(*^^*)
女の子だからか、すごく反応してくれてやりがいあります♪
ひし形のはCookpadで得たアイデアを少し変化させたものでした。
はわいあんさんのお嬢さんも同い年なんですね！
なんだか親近感(^o^)